第6章名揚寧海縣[第1頁/共3頁]
在夏天插手老陳酒館的第二個月,老陳酒館的買賣還是一如既往的火爆,客人還是一如既往的絡繹不斷,酒館的支出還是一如既往的增加著,這讓陳掌櫃歡暢的半夜都能笑醒。
劉虎笑著說道:“掌櫃的,不陌生,畢竟之前你可冇少讓我給他們吃的!”
本來陳掌櫃籌辦對外招人的,但考慮到夏天現在是他酒館的頂梁柱,又想照顧一下老歡叔他們的餬口,因而直接決定把老歡叔五人都招來酒館。
不過當老歡叔他們從夏天口中得知這個喜信時,都喜極而泣。第二天老歡叔帶著小誒他們,紛繁把本身洗的乾清乾淨纔來到老陳酒館,看著陳掌櫃都是滿臉感激之情。
就如許,老陳酒館完整火了,每天來賓盈門、坐無虛席。在對峙了一週後,夏天和劉虎、趙四再也受不了了,太累了,而陳掌櫃也感受累的夠嗆。因而在夏天三人的建議下,陳掌櫃感受他也有才氣再招人了。
至於阿華、趙四他們,就差的不止一星半點了,隻能說勉強能夠做出一部分中原的家常菜、特性菜罷了。不過幸虧夏天教的統統菜的做法他們都服膺了,隻要今後持續儘力實際就行了。
看到夏天到來,劉虎和趙四,一樣笑容滿麵的迎向了他。
在夏天插手老陳酒館的這一個多月,老陳酒館的運營不但邁入了正軌,還擴大了一倍。更首要的是逐步開端名揚全部寧海縣,各種達官朱紫、商賈富豪絡繹不斷,陳掌櫃看著非常欣喜。
俄然陳掌櫃想到夏天他們每天還是都住在破廟中,感受這太分歧適他們現在的身份了。因而陳掌櫃為感激夏天帶給他的這統統,隻是意味的收了夏天兩個月的人為,就把酒館前麵的一套老屋子賣給了他。
就此以後,遵循陳掌櫃的安排,大師各司其職,每天都很繁忙,但酒館每天的支出也很可觀,一向在持續上漲著。
陳掌櫃笑著點了點頭,然後持續說道:“這第二件事就是,我籌辦把大師的事情重新分派一下。這買菜的任務,阿虎你交給老歡,今後由他買菜,而你則持續呆在廚房幫助夏天做菜。趙四你帶著阿華和木頭,教他們如何做一個合格的小二,讓他們熟記這裡酒、菜的稱呼和代價。小武和小南,你們倆小子就在前麵幫著洗盤子吧!你們看這個安排如何樣?”
此次首要就是招酒館小二,這幾天都是夏天做菜,劉虎和趙四端菜,他清算桌子,太忙了!如果有幾個小二幫手,如何需求劉虎和他脫手?好歹他是掌櫃,劉虎是廚子,老是做這些小二的活,太掉價了!
陳掌櫃熱忱的把他們都接了出來,還幫他們籌辦好了半新的衣服!並喊來了劉虎和趙四,看著他們統統人,陳掌櫃重新安排了事情:“明天,主如果兩件事,第一件事,應你們的要求,我給你們增加了人手,也就是老歡他們,估計你們對他們也不陌生。”