第五十五章 非時之物[第1頁/共3頁]

不想李蓮英陪笑著說道：“主子，這個恐怕不成。關貝勒叮嚀過的，禦膳是隻給主子一小我進用的――廚下籌辦食材，隻按主子一小我的量預備。呃，這個，應當是冇有備多餘的料的。”

宮裡邊固然珍品無數，但這類“非時之物”，禦膳房端方是不供應的。因為如果“上頭”吃對了味，想起來就要，一時候冇地兒尋去，大夥兒的差使可就算辦砸了。

主料除了“翹頭白魚”，另有冰鮮的野雞――不是淺顯的野雞，而是俗稱“飛龍”的“花尾榛雞”。這個可比“翹頭白魚”還要貴重，除了宮裡邊，連王府都少見的。

玉兒也說道：“宅子外邊的地兒，可冇有宅子裡邊的這麼平坦！主子踩著‘花盆底’，不細心崴了腳如何辦呢？”

*(未完待續。。)

晚膳是一個大大的生魚片火鍋。這個魚，不是淺顯的魚，而是鬆花江的“翹頭白魚”。這類魚，一貫作為貢品，由宮裡分賜京中各王公府邸。等閒富朱紫家，可貴一見。

下午申正二刻擺佈，步隊達到了廊坊的沈萬莊。此地世居沈、萬兩大姓，後代稱之為“萬莊”的。這個處所，就比不得中午打尖的黃村了。這個期間的黃村，已經相稱繁華，但沈萬莊則火食尚少。聖母皇太後駐蹕之所，是本地一名姓萬的大鄉紳的宅子，四周那是相稱的清淨。

慈禧一怔。

玉兒說道：“主子，奴婢傳聞，軒軍出兵放馬，端方是當官的從戎的一個鍋子裡攪勺子，就是關貝勒也不例外的。主子的這個恩情，真給了‘他’，‘他’也不好領。有甚麼恩情，咱回到北京再說吧。”

慈禧向正在安插碗筷的李蓮英和玉兒說道：“今兒傳的膳，但是禦膳房的差使嗎？”

小菜亦不平常，有宣威火腿、錦州醬菜――這也罷了。雖是珍品，世麵上到底見的到；真正不得了的，是一碟小黃瓜――小黃瓜不希奇，入冬的小黃瓜可就希奇了！這是“非時之物”，一兩銀子一條，隻怕都冇處所尋去！

這個時候，遠處傳來了婉轉的號角聲。

宅子不算大，非常精美潔淨。且看的出來，整座宅子，不久火線才潤色粉刷裝裱過一遍。聖母皇太後的寢室，床榻桌椅更加全數都是新的。是不是專為接駕而“更新換代”，咱不好說――如果是的話，彷彿也不能說“一兩銀子也不花”。

慈禧悄悄歎了口氣，不說話了。

聖母皇太後不由非常欣喜。

走著走著，慈禧停下了腳步，抬開端，看著漫天的朝霞，悠悠地說道：“唉，我們能出去轉轉就好了。”

火鍋端了上來，熱氣騰騰，湯底用滿腹結黃的“子蟹”――即後代之“大閘蟹”所熬，鮮美非常。這類蟹，北方是冇有的。都是由從江南運來。

再看餐具，一桌子五色軟彩的雍正窯。清三代的五彩瓷，康熙窯為“硬彩”，數量較多。雍正窯為“軟彩”，數量較少。到了乾隆朝，五彩瓷已經不算支流，數量更少了。這頓晚膳，不說吃的喝的，單是這套瓷器，就不是平常富朱紫家備辦的來。