第一七三章 香鮮滾熱辣[第1頁/共3頁]

曾國藩覺得軒親王客氣，心下還是非常不安，卻不曉得這實在是至心話：

席上，關卓凡殷殷相勸以外，隻說一些京裡、京外的閒事，端莊的事情，一句不提。曾國藩心知肚明，本日軒親王見召，毫不會僅僅為了“用個便飯”，必然有緊急情事相商的，但王爺既然暫不提及，他也就不開口相詢。

老子穿越以來，一次端莊的湘菜也冇有吃過，哼哼，明天可算是解了饞了！

但是軒親王卻說，“我也吃得辣的，常日裡，冇有多少機遇正端莊經吃回湖南菜，今兒算是借了滌翁的光了。”

最宜不最宜的且不去說他，關頭是，千裡迢迢的，是如何把湖南產的雞活著運到北京來的呢？

親王禮絕百僚，即以大學士之尊，正式見禮，也要叩首。不著朝服，便不必對親王行“國禮”，“便服奉屈”是禮遇的表示；曾國藩未從其言，還是朝服袍褂，則是表示不敢忽視朝廷儀製，是自謙的表示。

普通來講，要揖讓升階，進入門內，纔好正式見禮，偶然為昌大其事，還要鋪上紅氈條，冇有人還在室外，一個階上，一個階下，就行“國禮”的。關卓凡在這個當兒叫人“服侍曾中堂換衣”，是一種明白的禁止曾國藩以“國禮”相見的表示，軒親王既然對峙“禮遇”，曾中堂也隻索罷了。

炒血鴨，鴨血黑裡透紅，光彩鋥亮，甜香酥脆；鴨肉光彩金黃，香辣軟嫩，鹹鮮適口。

“本日陛見，”曾國藩說道，“天語諄諄，彷彿覺得應在直隸推行蠶桑？這個……我不是非常明白，要請王爺指教。”

第一道菜便有欣喜――方纔端進花廳，還未上桌，曾國藩便聞到了菜品披收回來的香辣的氣味。

因為，這是底子不成行的，那位傳授和提點天子的“高人”，毫不成能不曉得這一點。

接著，剁椒魚頭、炒血鴨、陳醋雞、臘味合蒸、薑辣口味蛇、外婆菜……竟然十足都是最隧道的湖南菜！

公然――辣椒炒肉。

換了便服，請過了安，曾國藩跟著關卓凡，來到花廳，奉茶以後，相互略事酬酢，便開列席來。

不過，這個“不開口相詢”，隻是在席上。

最後一道菜，叫做“金魚戲蓮”，是一道“工夫菜”。

剁椒魚頭用的，不是慣常的胖頭魚，卻遠比胖頭魚肥大、鮮美，不曉得是甚麼魚？

臘味合蒸，臘肉、臘雞、臘魚，插手濃烈的雞湯，合蒸於一缽，臘香濃厚，鹹甜適口，柔韌不膩。

特彆叫曾國藩不安的是，這桌子菜，一眼看去，都是紅彤彤的――每一道菜，都放了大量的辣椒。本身是湖南人，無辣不歡，天然是對了口味的，可軒親王是北京人，如此辛辣，如何受得了呢？

獨一令曾國藩猜疑的，是天子為甚麼會主動提出在直隸推行蠶桑？