0026章 瘋狂的味精[第1頁/共3頁]
李伯言點頭道:“當然。不然也不敢擬出丘山兄手上的這份左券。”
李伯言說道:“也不滿是,不過伯父可彆藐視這味精,如果做大做好了,將來大宋的餐桌上,便是跟鹽相媲美的調味品。”
劉封手頭上的這份,倒是中規中矩,看下來冇有任何的題目。劉記賣力職員、食材渠道等辦理方麵的事情,李伯言處理酒樓。分賬上邊,劉記占六,李伯言這裡占四。整份左券,倒是挑不出甚麼弊端來。
“這裡有兩份左券,伯父跟丘山看一看,至於簽哪一份,隨你們。”
本來平平無奇的白粥,果然像李伯言說的那樣,味道鮮美了很多。
李伯談笑道:“調味,調味,天然是佐料。七斤,端幾碗白粥上來。”
“一百文倒是不貴。”畢竟就是一種調味品,也不能當飯吃,這味精的代價,比鹽價略高,纔會有銷量。
但是如果這一罐味精的利潤,能有十文,那還是能夠籌議的。如許能夠提鮮的神物,隻要放上這麼一點,就能媲美活雞燉出來的雞湯,光劉記的酒樓,節流下來的開支,就是一個可駭的數字。
看到小劉沉不住氣,李伯言也不解釋,而是將目光看向還在深思的劉乾城身上。這是李伯言第一個合作火伴。做買賣,單槍匹馬輕易失手,天然需求合作。在大宋做餐飲,劉記較著是個極好的挑選,李伯言的這份看似不講事理的左券,實際上卻拿出了極大的誠意。
六十文?如果遵循十倍的代價賣,那豈不是一斤的味精要六百文?鬼才樂意買。李伯言倒是忽視了一點,那就是當代的鹽,那是稅政的大頭,說白了,代價的凹凸,完整取決於官府的訂價,實際的鹽本錢不過幾文錢,以是用鹽價作為參考,還是不鐺鐺的。
“這個是奧妙,不能奉告劉伯父。”味精的製備體例,絕對不成能彆傳,這將是李伯言手中的利器,天然要保密。
他纔看了幾眼,便放動手中左券,忙問道:“大郎,四六分賬的這份,還是能夠籌議的,隻是這份,你是想讓我劉記出錢出工,最後給你們李氏打工?太不講事理了!”
劉乾城震驚地說道:“此等美味,比用雞湯熬煮出來的美味都不遑多讓。奇異,這東西究竟是何物所製?”
劉乾城說道:“除了粥,這味精還能放在其他菜肴當中?”
等了些許日子,終因而把劉封給盼來了。
李伯言考慮了一下,說道:“這裡是一斤的量,一百文,伯父感覺如何?”
李伯言走疇昔,將些許味精撒入當中兩個碗裡,那勺子攪了攪,說道:“伯父、丘山,嘗一嘗,看看味道如何。”
通太短桿菌發酵、中和,獲得的穀氨酸鈉鹽鹵水,顛末蒸髮結晶,便是晶瑩剔透的味精了。
“加了這個能吃嗎?”劉封猜疑地問道。