第0012章 我要吃紅薯葉[第1頁/共3頁]

胡大冒更猜疑了：夏助理對豬飼料的等候可謂迫不及待呀！

胡大冒不明白，問：“除了清蒸、紅燒外，莫非另有更好的做法嗎？”

凡是說，點菜應當葷素搭配，以葷菜為主，輔以素菜。即便葷菜，也講究分歧的吃法，拿魚說吧，如果想吃兩種魚，就不能同一種做法，能夠一種清蒸，另一種紅燒。

阿藝不聲不響地走過來，說：“明天夏助理做東，胡先生彆客氣，想吃甚麼隨便點。”

“為咀嚼原汁原味的海鮮，我隨漁民上了漁船，在海上經曆了整整十天，足足過了一把漁民本身做的海鮮的癮。此中，印象比較深的，就是燉鱸魚――將從海裡剛網上來的鱸魚，魚鱗都不刮，直接扔進鍋裡，加淡水冇過魚身子，先用大火燒開，再改成小火，老刀子燒酒加上二兩，然後再放進漁民用蟹子醬便宜的調料，將鱸魚用小火燉上1-2個小時，那味道，嘖嘖！真冇的說！那是我夏高高今輩子吃過的味道最鮮美的魚！”

“當然有啊！”夏高高對勁地說，“十幾年前的一個夏天，我到渤海灣的一個海邊小鎮去避暑，聽本地漁民說，要想吃到地隧道道的海鮮，隻要到漁船上隨漁民一道出海。我不明白，問為甚麼，對方先容說，漁船上鍋碗瓢盆以及灶具都非常齊備，漁船一出海少說四五天，多說也得有十幾天，在捕魚期間，漁民就是以大海裡的鮮貨為食品，做法奇特，其味道之鮮美不是五星級大旅店能夠與之對比的。”

夏高高說著說著俄然閉了嘴：阿藝開端還在聽，厥後將視野移到一邊，如有所思在想甚麼。

“哦。”阿藝隨口回聲，朝兩側掃了一眼後，放低聲音，對夏高高說，“你不感覺，叫胡大冒的這個年青人，其表示有些不成思議嗎？看上去不過是個剛畢業不久的門生，其言行舉止都顯得不如何成熟，卻在工夫和美食上顯現出很高的水準，令人感到費解。”

辦事生明顯有些難堪，躊躇道：“本店剛開業，各種貨進的未幾，特彆紅薯葉，這是從1000千米以外的北方鄉村，經高鐵，運過來的。已經有好幾桌客人預定了，以是，隻能給您上一盤，其他的不便利帶走。如許，我們下次多進一些，到時候便能夠給您打包帶走了。”

想不到，飯店裡竟然呈現了豬飼料！更想不到，夏助理見了豬飼料竟然衝動地嚷了起來。

特彆海鮮區，擺放了七八個玻璃透明魚缸類的長方體，內裡都是活魚、活蝦，此中一個玻璃缸內有五六條幾十公分長的魚快速地遊來遊去，一個辦事生正向中間的客人先容說：“這是本店方纔到的鱸魚，今早淩晨從黃海邊的漁船上卸貨後，直接空運過來了，要多新奇有多新奇，諸位是否有興趣嘗一嘗呢？本店鱸魚有清蒸和紅燒兩種做法，清蒸鱸魚比較傳統，我向您保舉好燒，紅燒鱸魚需求在魚身兩麵彆離打上花刀，加上調料提早醃製20分鐘，時候雖長了些，但吃起來彆有味道……”