第0012章 我要吃紅薯葉[第1頁/共3頁]

胡大冒順其目光看去，不由得啞然發笑。

胡大冒忍不住想笑，鄉村人看都懶得看一眼的地瓜葉竟然坐上了高鐵！竟然從間隔1000千米以外的北方鄉村展轉來到J都會！

夏高高說著說著俄然閉了嘴：阿藝開端還在聽，厥後將視野移到一邊，如有所思在想甚麼。

胡大冒不明白，問：“除了清蒸、紅燒外，莫非另有更好的做法嗎？”

而胡大冒卻連續紅燒到底，夏高高說：“看來胡老弟對紅燒情有獨鐘啊，紅燒講究火候，很磨練做菜人的工夫……咦？”他的目光俄然落在蔬菜區的一個角落：一個用竹子編織的籃子裡，盛放著很多碧綠葉子，葉子上麵連帶著根徑，斷茬處有乳紅色的汁液緩緩排泄。

特彆海鮮區，擺放了七八個玻璃透明魚缸類的長方體，內裡都是活魚、活蝦，此中一個玻璃缸內有五六條幾十公分長的魚快速地遊來遊去，一個辦事生正向中間的客人先容說：“這是本店方纔到的鱸魚，今早淩晨從黃海邊的漁船上卸貨後，直接空運過來了，要多新奇有多新奇，諸位是否有興趣嘗一嘗呢？本店鱸魚有清蒸和紅燒兩種做法，清蒸鱸魚比較傳統，我向您保舉好燒，紅燒鱸魚需求在魚身兩麵彆離打上花刀，加上調料提早醃製20分鐘，時候雖長了些，但吃起來彆有味道……”

本來，竹子編織成的籃子裡，盛放的是地瓜葉，也叫紅薯葉。在北方鄉村，紅薯葉司空見慣，人不吃這東西，凡是將其停止加工，製成飼料餵豬。

“胡老弟！”胡大冒正聽得口水直流，夏高高俄然瞥見了他，邊衝他打號召，邊走過來，一把將他拉到中間，不屑地說，“彆聽辦事員瞎叨叨，剛纔我看了，魚是新奇的好魚，但做法太俗！甚麼清蒸紅燒？好東西白瞎了！”

阿藝打斷夏高高：“你的話有事理，官方確切有怪傑異士。不過，既然我們雇用人，就應當對其多一些體味才行。等姓胡的阿誰年青人來了後，我們……”阿藝俄然抬高聲音，對夏高高悄悄交代了幾句。

“哦，簡樸地再來幾個吧。”胡大冒接著又點了紅燒豬蹄、紅燒獅子頭、紅燒鮁魚尾，連續幾個菜滿是紅燒，這不奇特，胡大冒來飯店用飯的機遇很少，冇有經曆。

對方的一番描述，讓胡大冒口水不住地往肚子裡咽。能夠設想，跟著漁民到大海中，一邊捕撈海鮮，一邊大口吃魚，多麼的蕭灑！多麼的舒暢！

“有甚麼可費解的？”夏高高說，“妙手在官方，天下身懷絕技之人多的是，隻是之前冇碰上罷了！比如阿藝你，不要覺得在特種軍隊待過，又給牛總乾保鑣就感覺牛逼哄哄了不起，我奉告你，工夫在你之上的妙手多的很，人家真龍不顯身罷了。拿我本身來講，美食圈子裡提到夏高高三個字，也算無人不知無人不曉，對於美食，我自發得有兩把刷子，可，有一年我偶爾路過鄉間一家小飯店，專門做牛頭湯的小飯店，就被上了一課。那牛頭湯熬製的特好喝，我連續喝了三大碗，猶不過癮，獵奇之下，便問店老闆是誰做的，店老闆說是他老婆做的，並讓他老婆出來見我。他老婆就一鄉間再淺顯不過的婦女，我問她懂美食嗎，她卻問我美食是甚麼……”