第二十三章 釣魚燒烤[第1頁/共4頁]
“嘿,伴計們,啤酒烤肉管夠,當然,守夜的彆喝太多了,今後有的是機遇!等會讓大師都嚐嚐我的技術!”
這個秦逸會,一會忙活完,蘇西把肉拿去放上醬汁,就如許先醃著入味。骨頭本來想拋棄的,秦逸冇讓,到時候燉個湯,吃完烤肉喝口湯,應當很美!
倆吃貨都等候早晨的燒烤了!
到了下午5點,虹鱒和褐鱒加一起,葉放釣到了7條,都是30厘米以上的,另有一些小的都冇留,放回水裡讓它們持續發展了。秦逸看時候也差未幾了,還要歸去籌辦早晨的燒烤,就帶著葉放歸去,到了船埠,換上皮卡開到家,都已經6點了,秦逸也來不及清算魚,帶著葉放去堆棧搬燒烤架和桌椅,再去酒窖搬來啤酒紅酒。
至於在密西西比河眾多成災、太陽河也很多的亞洲鯉魚,在小溪這邊隻看到一些,不是很多。秦逸看過質料,牧場這邊,野生鱒魚資本很不錯,為了庇護野生鱒魚的儲存環境,之前牧場常常雇人,清理小溪和湖泊中的亞洲鯉魚,然後在小溪和太陽河的交彙處,設置很高的攔網,製止魚跳過來。
葉放大大咧咧,也冇不美意義,“累死我了,看你們做都好輕鬆的模樣!”
“我去盪舟,近一點直接網兜撈!”秦逸放下網兜就去解繩索,快速的往魚那邊劃!
“哈哈,還不小啊,早晨烤了嚐嚐,這類野生鱒魚海內很不常吃獲得!”葉放看著根基上冇跑的鱒魚非常高興,養殖的鱒魚他不奇怪,都城就有養殖場,但是野生的,他也冇吃過幾次!
“蘇西,鱒魚用機器去鱗冇題目吧?”秦逸不曉得用機器會不會影響鱒魚的肉質,就冇動,放著等蘇西來清算。
倆人合作結束,各自忙活。
萊恩也樂,笑著解釋一句:“這是冷凍了的,要一刀下去,下刀要快,力道要穩。”
看了一會,秦逸也不閒著,把大鯉魚切塊,用鹽醃上,留著明天炸魚塊,小的就全部醃起來,是紅燒還是掛廊架下做魚乾,明天再說吧。
“冇題目,平時家裡吃都是機器清理的,如果頂級大廚能夠會講究一些,普通的都冇乾係。”
俄然,跟著劃子微微一晃,葉放小聲孔殷的喊起來:“小逸子,快快快,拿網兜來!我逮著一個!”
蘇西接辦魚的清理事情,秦逸讓萊恩幫著分肉塊,葉放這從冇做過飯的傢夥,切得肉塊也很有本性,大刀揮動,肉塊剁得咚咚響,就是寬窄厚薄不一,累的滿頭大汗,也把秦逸和萊恩看得滿頭大汗!
“哈哈,明天早晨讓蘇西做來嚐嚐!”秦逸不會做,烤是能烤熟,就怕華侈了這上好的食材!
“老三,你先歇歇,讓萊恩做。”
伯克看秦逸在幫手,也就不插手,倒了一杯啤酒,樂嗬嗬跟站在一邊的葉放隨便聊著,時不時先容個牛仔跟葉放熟諳,幾小我喝著啤酒,氛圍挺好。