第五十三節:魚籽[第1頁/共3頁]
“粉紅魚肉的那種?”
另一邊,鍋底入油,約六成熱時放入切碎的生薑、再放入蔥段:“你能吃辣嗎?”
“我也冇想做玩意,太費事了。你對吃很有一套,之前學過廚子?”葉牧玩味的問道,拿了一盤冇有醃製的魚籽出來,等它天然解凍:“等下給你做個家常魚籽。”
卡爾笑了起來,道:“這就對了,但願我們不但隻是買賣上的乾係,還是朋友。我父親是要感謝你,曾祖父他白叟家現在是無魚不歡,每天胃口大好,人也一每天精力起來。這事情前次和你說過,但是其他客戶反應來的資訊,金刀魚僅僅是甘旨。對身材有好處,但是並不較著……也不曉得為甚麼?”卡爾迷惑的搖了點頭。
阿斯頓馬丁前麵是一台法拉利旗艦超等跑車,LaFerrari,也是酷炫的紅色。
“挺會吃啊?”葉牧嚐了一口,味道不如何樣,不如蒸蛋和彆的做法。
“好吧,我接管你的說辭,會替你保守奧妙的。”
“我18歲獨立,進入大學,家內裡就也再不給我錢花了。我在一家法國餐廳事情過,四年。”卡爾看到葉牧籌辦了配料,便上來幫一把手,問道:“你肯定,賣出的活魚它們冇法滋長?”
“喂,中國人最討厭的就是突破沙鍋問到底,奉告你這些已經是奧妙了。至於我如何曉得的,健忘奉告你了,我出世養魚世家。”在故鄉,葉牧家裡真有兩個魚塘,養魚世家應當不錯。農場裡有地下河也並非瞎忽悠,是真有這個能夠。
“管它的……”葉牧把車子開進車庫,搭著卡爾的肩膀,往屋裡走去,道:“有冇有興趣嚐嚐頂級魚子醬的味道。”
“百分之百肯定。金線魚的滋長是一個奧妙,我能夠包管,這個奧妙很難被破解。魚類專家最多能夠找出彆的魚來和金線魚雜交,繁衍新的魚類種類。但是又有甚麼乾係喃?代價高貴的魚類天下上有很多……”
“還行。”卡爾道。
“做差人是我小時候的胡想,長大了還是感覺有錢纔是餬口。”卡爾笑了笑,接著問道:“那麼雄性金刀魚……”
葉牧嘿嘿的笑了起來:“這是個奧妙。雄性金刀魚也是個罕見種類……”
“嗨,伴計,對於你這一階層的富豪來講,一輛LaFerrari這不算甚麼。”卡爾看著葉牧,做出不鎮靜的神采:“如何,看不起我們摩根家屬?”
翻開冰箱的恒溫空間,取出一疊魚子醬,魚籽顆粒清楚,肥碩飽滿,顆顆晶瑩圓潤。卡爾拿了疇昔,在燈光下照了照,晶瑩敞亮,閃動著微亮的黃金輝光,非常斑斕。
“魚子醬?你說金刀魚魚籽。”
“你做那麼多,吃得完嗎?”
“good。我醃製了一些魚籽,算時候剛好五天,出來嚐嚐。”