第55章 我冇想法[第1頁/共4頁]

歸正看陳九索的日記讓我受益匪淺，我能從內裡找到很多關於飯店運營的高超伎倆，不過我不能全數奉告老闆娘，這對我來講冇有甚麼龐大好處，相反有害，以是我道：“臨時冇有，如果你不介懷，我們倒能夠說說菜價方麵，現在這個猖獗的客流量，按行規我們該坐地起價，我們冇有做侵害的是本身好處，口碑是賺了，但錢也是要想體例賺，我們要籌議一個彆例出來，我們既能贏利，客人又得利。”

我點頭道：“我冇設法。”

這時候已經走進廚房，洪哥放開我，我換完衣從命後門出去，才走二十米不到，手機響了起來，是老闆娘的來電，這女人跟口香糖一樣，不是剛開完會麼？來甚麼電話，內心罵著，我按下接聽鍵道：“又想咋滴？”

“辦卡持續做三天，每一桌消耗超越六百八十八就能拿九折卡，利用期為永久，最主如果在卡裡說明收取辦事費，彆的處所不都如許做？實在很多彆人勝利過的例子都能夠鑒戒。或許這看起來有問，打九折，吃一千少一百，我以為不能這麼算，應當這麼算，如果他來吃一次一千塊拿一張卡，此次我們賺他四至五百塊，如果他不轉頭吃，或者一個月來的頻次就一次，意義是這個月我們賺了他四五百塊，但因為這張卡有九折，他多來一次，此次我們減去打折今後賺三四百，總計算起來一個月我們賺他們最低七百塊。”

小胖道：“小賈你真的才做了幾個月廚房？你對運營辦理方麵都很有熟諳啊，你去讀過這方麵的專業還是如何著？”

“冬菇鯪魚肉釀豆腐，餓了，早晨再說。”

老闆娘難堪笑了笑，這是為了方纔鄙夷洪哥而報歉，實在洪哥此人有必然才氣，隻是剛來不太敢大程度闡揚，再加上現在食道如許的環境，搞不好會非常慘，以是實在我不鄙夷他，我就感覺他不算是個特能扛事和敢扛事的人。

洪哥道：“冇題目，當然如果你同意，我明天找個尾廚返來。”

“對我來講甚麼菜都一樣，要不分開來，你做你的。”

“行，找。”老闆娘目光投到我身上，欲言又止的模樣，最後道，“先如許，放工吧，明天早晨記得試菜的事情，我們要精力奕奕去做這件事，必須在此次廚神大賽弄出花樣來，如許我們就不消擔憂皇宮美食城來陰的了，這是大師的好處，我們要同心合力。”

老闆娘看了我幾眼，肯定我說的是實話，絕望地把目光轉到洪哥身上道：“你呢？”

“那……你考慮好冇有？我們做甚麼？”

我推開他的手道：“能不能彆每次都一堆題目，你但願我先答覆阿誰？”

老闆娘無語了，洪哥和小胖天然不消說，看怪物似的看我，都不敢信賴我會懂那麼多。

“靠，你這不是讓我擔憂嗎？這是大事。”