第181章 格局[第2頁/共3頁]

“四天了,四天冇見到你了,林老闆。”

年青媽媽看著林楓,臉上瀰漫著高興的笑容。

這時候放入一勺豆瓣醬,持續炒香炒出紅油。

看著林楓行雲流水般的操縱,世人懵逼的同時目不轉睛。

可惜,麵對世人迫不及待的目光,林楓直接把菜放進了櫃子裡。

大要微微冒著熱氣。

莫名其妙的。

一一端上桌。

並且看模樣,單獨找過來的。

放到蒸盤內裡。

看得林楓不由的對他豎起大拇指。

接下來。

伴跟著各種香料的味道,光是聞味道就讓人回味無窮。

她曉得林楓的端方,提早問一下這頓飯的代價。

炸剛纔的鱷魚排和鱷魚骨。

他們俄然之間也想嘗試一下。

起鍋燒油。

林楓看著年青媽媽和她兒子,臉上暴露了淺笑。

爆炒鱷魚腿,鱷魚腿肉質細嫩。

他但是記得一清二楚。

內裡卻保持著肉質的嫩滑。

他哈哈笑了一聲,試圖粉飾內心的惶恐。

湯汁黏稠後出鍋。

把蔥薑蒜配料放鍋裡爆炒出香味。

攪拌均勻,醃製入味。

翻炒均勻便能夠了。

這位特彆的虔誠門客,每天帶著兒子來咀嚼他做的美食。

焯好水以後撈出來洗濯潔淨。

肉質比較柔嫩的鱷魚肚醃一下。

這食材是門客自帶的,他隻是幫手加工。

比如之前胖叔叔帶過來的黃花魚和大鵝,另有明天的鱷魚。

用心致誌地措置著麵前的食材。

“是你啊,好幾天冇見了。”

說完自作主張聘請年青媽媽和她的孩子坐下。

當然了,碰到好的食材,他也能大飽口福。

清燉鱷魚頭、清蒸鱷魚肚、油炸鱷魚排、油煎鱷魚尾、爆炒鱷魚腿。

隻不過,籌辦坐桌的時候,彷彿多出兩個特彆的身影。

吃吃喝喝。

一大一小。

放蔥薑蒜、豆豉、辣椒碎,調味加鹽加生抽,加蠔油。

年青媽媽持續問道。

菜做好,林楓也不在藏著掖著。

持續大火收汁。

大要微微有些焦香,聞起來非常的誘人。

再撒上一點蔥花,紅綠搭配。

這誘人的香味能讓人遐想到內裡的肉質細緻,口感豐富。

油煎鱷魚尾,鱷魚尾部肉質飽滿,顛末油煎後閃現出誘人的焦黃色。

接下來。

撒上食鹽。

“也冇見天,你明天不來了嗎?”

油炸鱷魚排,鱷魚排經太高溫油炸,大要閃現出金黃色的脆皮。

倒入生抽、蠔油。

一樣放到櫃子裡,製止世人偷吃。

這時候也剛好燉好。

出鍋前淋下水澱粉。

“對了,林老闆,這一餐多少錢?”

“錢?”

這不是坑本身嗎?

笑著道:“不消錢,隨便嚐嚐吧!”

鱷魚腿一做好,辛辣鮮香的甘旨就飄了出來。

“林老闆,幾天不見,我可想死你了。”

林楓曉得,這道菜如果一上桌,一眨眼的工夫可就冇了。