中餐時候也不太充盈，一個半小時，能賣到64碗，再多就做不到了。
更首要的是甘旨，嘗過一次的人，都讚不斷口，本來麪疙瘩還能做到這個程度。
週五的中午餐點一結束，江少華就立即出門，去中間的沃爾瑪超市彌補質料，大頭是麪粉，另有雞蛋和蔬菜。如果要更節儉本錢，他完整能夠去更遠一些的菜市場，隻是那邊的麪粉比不上超市裡的，這一點他已經曆證過。