第二百零九章廚師不一樣[第1頁/共3頁]

濃烈的香氣，脆嫩的散丹，暗香柔嫩，鮮鹹微辣，不是那種加了辣椒的辣味，而是胡椒和薑的辣味，辛辣的滋味共同香氣撲鼻，軟嫩脆口的散丹，的確是天仙配。

讓保羅印象最為深切的倒是燴小吃這道菜，約莫是第一次吃乾坤斑斕的時候留下了過分深切誇姣的味覺影象，是以看到跟魔芋豆腐近似美滿是用豆子磨出來做成的豆腐更是親熱了很多。

真的是吃了一片想第二片，吃了一大株就想第二大株，如果環境答應說不定都想要拉開嘴巴往內裡倒了，如許吃應當更利落。

食材的甘旨程度並不是在於用了多少其他的東西配比而是取決於廚師的技術纔是，這纔是重中之重。

“這個香料是甚麼，如果加到披薩內裡應當會很好吃。”保羅看著碧綠香氣獨特的香菜非常意動。

幸虧冇人曉得，不然香菜味道的披薩感受也是不如何樣的，不過廚藝必定是實際出真知的。

方纔就感覺羊肉應當像醬羊肉一樣，不消烈火重油，不消加其他的食材配伍，隻要其最本真的味道就是最好的，但是接下來的芫爆散丹和辣爆羊羔肉讓他認識到本身還是太天真了。

直到菜進入了嘴裡，保羅才曉得這個聞起來很特彆的香氣吃到嘴裡纔是真的芳香撲鼻。

夏瑪也開端有樣學樣，直接夾了一大株放進嘴裡，他方纔夾起的時候，保羅正把菜送進嘴裡，冇機遇看到他的行動。

燉製的火候恰到好處，隻是悄悄一咬就會骨肉分離，即便是光禿禿的骨頭舔一舔都感覺非常有味道，讓人不忍放棄，恨不得嚼碎了吞下去。

獨特的暗香加上脆嫩鮮美的散丹，保羅本來覺得羊肉就需求吃本味的纔是最好吃的，冇有想到加了芫荽今後就這麼不一樣，完整不一樣的口感與感受，一樣都是極致的味覺享用，散丹並不是羊肉，但也是屬於羊身上的一部分。

因為芫爆散丹的特性，保羅直接將筷子儘量展開到手指能夠接受的最大程度，然後一下子夾了下去，夾起了一大株包含芫荽和散丹，直接就往嘴裡送。

袁州這裡的是帶肉的羊肋排，一條條幾近都是二指寬的模樣，大要有一層晶瑩的油花伴著鮮嫩的羊肉，看著彷彿有些肥膩，但是吃到嘴裡才曉得方纔好，一點點肥肉與很多瘦肉相連絡，冇有油膩的感受，中和了隻是瘦肉會有一些柴的意義，使得全部肉本身顯得豐腴，靠近骨頭處所的筋膜比起純粹的肉又多了一些嚼勁。

如果說方纔的芫爆散丹是一個清秀婉約的俏才子，那麼辣爆羊羔肉就應當是火辣實足的野性美人，一顰一笑皆是風情。

一下子就是一大片江山，也是冇誰了。

本就過分鮮嫩的羊羔肉，顛末烈火的爆炒，插手辣椒等其他配料，看起來就醬色濃烈。