第二百五十三章後悔了[第1頁/共3頁]
固然隻要一種葷菜,但東坡肉的做法也是與時俱進的,老廚師除了傳統的東坡肉做法,還本身研討了好幾樣東坡肉的做法,算是與時俱進,直接將東坡肉做成了十道花腔,絕對是店裡的鎮店之寶。
還冇有來得及轉化甚麼情感,心潮起伏之際,嚴銘是被一股子濃香味道吸引了全數的重視力。
嚴銘感覺今後他如果再喝普通的蓴菜湯多數是難以下嚥了,畢竟已經見地了最頂級的湯的味道,普通的天然就是漱口都嫌。
嚴銘點頭晃腦的,部下行動也是不慢,冇一會方纔還堆堆疊疊放著滿滿一盤金燦黃亮的食品,立馬就呼應光盤行動,完美謝幕了,甭說碎片了就是沾油都冇有,活像是冇有效過似的。
碼得整整齊齊的麻將塊兒,紅得透亮,色如瑪瑙,放在圓肚小口的陶罐裡,一眼看下去滿是肉,實在是誘人極了。
光彩黃亮,鮮香味美,靠近了還能聞到模糊的肉香非常吸惹人。
如果一口響鈴一口酒,絕對是人生一大賞心樂事,冇有酒乾吃,嚴銘也感覺實在是太甘旨了,一筷子一個,然後全數送到嘴裡,先是動聽的脆響然後是豐腴的肉味,全部包裹在嘴裡,讓人不由將嘴巴閉得嚴嚴實實的,就怕不重視有些汁水就漏出來了,絕對是比丟錢更讓民氣疼的事情了。
其名字就是成菜時脆如響鈴而得名的,是以方纔被夾到嘴裡,牙齒一咬,‘哢擦,哢擦’聲音清脆如鈴,不愧響鈴之名。
幽幽鮮香的滋味漸漸囊括了鼻尖,彷彿是陰沉夏季的夜晚,悄悄鋪灑在大地上的澄徹月光一樣,固然虛無縹緲,但是倒是實在存在的。
蓴菜翠綠,雞白腿紅,色采素淨,在玉瓷般的大湯碗的烘托下,如何都雅都不過分。
可見得蓴菜湯不但是一道非常甘旨的菜,也是一道非常成心義的菜。
他是一向曉得袁州馳名有氣力,但是直到現在他才曉得就袁州這技術那傳言真的是太收斂了。
“這個東坡肉實在是正宗,就是用這類陶罐裝的纔是最後的東坡肉。”嚴銘眼睛閃閃發亮。
要說標緻,龍井蝦仁已經很都雅了,蝦肉潔白,龍井碧綠,白綠相襯非常顯眼,但是也比不過蓴菜湯的都雅。
方纔端上來的時候不如之前的龍井蝦仁一樣含蓄淡雅,帶著被高溫油炸過的熱烈曠達,焦香的氣味直撲人鼻尖,讓人感覺香味撲鼻,口水主動分泌。
嚴銘是聽過袁州的名聲的,特彆是接了給袁州策劃婚禮的任務今後,那就更是查詢了很多的質料,他一向非常信奉耳聽為虛,目睹為實,傳言很多,還幾近都是正麵的,但他倒是感覺也就還好,畢竟傳言大多誇大,很多事情隻要五分,誇大到非常已經是很禁止的成果了。
滑嫩暗香,湯純味美,嚴銘拿起勺子喝了一口湯今後就停不下來,也不想停,就想將湯都喝進肚子裡才保險,一口接著一口的的確不要太利落。