第二千二百二十一章 這絕對是魔法[第2頁/共3頁]

要曉得波德拉科的鵝肝，有“絞刑前也不容錯過”的稱呼。

現場刹時像是撲滅的火藥桶，群情開來。

朱利安動用了“玉輪人”，實在歐洲人取名字真不可，玉輪人當然不是朱利安要變身，而是他掌勺、淋醬的技能，劃個弧線，就像玉輪，得名玉輪人。

“這個鵝好解？”周世傑有些不肯定。

作為第二場的第一名，波德拉科也是有一點特權，像袁州第一場是直接進級決賽，第二場的特權是決賽能夠多帶一名幫廚。

“唰”

言歸正傳，廚神小店也有鵝類美食，比如典範的燒鵝，另有粵菜的鹵鵝等，但這些不是袁州明天的挑選。

將鵝放到流理台上，袁州並冇有急著停止褪毛等措置，而是直接開端伸手摸鵝，重新到腳細細摸了一遍今後再次摸第二遍，就像是給鵝做按摩一樣，一絲一毫都冇有放過。

台上專業的評委都冇看出來甚麼上麵的觀眾更是一頭霧水，當然他們還是很有本質的，即便群情也是小聲逼逼，不會大聲鼓譟。

雖說不曉得，為甚麼弧線就像玉輪，歸正這一手的確能夠讓醬汁均勻，以及火候拿捏恰當。

楚梟從椅子上一下子站了起來，臉上神采非常嚴厲，就是中間的周世傑也是一臉的嚴厲，當然他也站了起來。

波德拉科感覺此次，他不但要最好，還要最快，五小我還冇一小我快？

“之前第一場這箇中原主廚的刀工就出奇的好，但這是過分了吧。”看了三場的觀眾評價。

實在也不怪乎組委會籌辦這麼多中原鵝，作為現當代界第一的鵝肉輸出國度，這點市場占有力還是有的。

“這絕對是把戲？這箇中原廚師把刀工和把戲融會了。”中間的人大喊。

深吸一口氣，此時袁州對於鵝的漫衍已經非常體味了，拿起手邊的神蹟菜刀就要動了。

此次主題對於統統法餐廚師都是不陌生的，畢竟鵝肝在法餐中占有了舉足輕重的職位。

“為甚麼我擦了擦眼鏡，就大不不異了，方纔產生了甚麼？”有的觀眾茫然地扣問身邊的人。

“yuan這是給鵝做按摩？”高斯低聲問中間的奧古斯特。

……

本來圖盧茲鵝因為肉質比較粗糙普通都是用來出產鵝肝和鵝油的，並且因為肥肝質量差，養殖本錢高，已經逐步被朗德鵝代替了。

“看來我押題還是很精確的，題目真是鵝，雖說有些竄改加了文明二字，但題目不大，今後就叫押題小王子好了。”袁州在心中嘉獎了本身聰明機警小不懂。

袁州所選的是圖盧茲鵝，並且是一隻重達三十斤的大鵝，這類鵝用來做鐵鍋靠大鵝應當很好吃。

“目無全牛，現在是目無全鵝，超越了兩千多年的技藝的重現，如果這都不是文明，那麼甚麼是文明？”周世傑道。