“荔枝釀蝦球,荔枝燉羊肉,香酥荔枝丸子,再來一個荔枝銀耳甜湯。”宣萌很高興,一口氣報了幾個菜都是跟荔枝有關的,很少有飯店有這麼多關於荔枝的菜。
固然用生果,鮮花這些入菜肴古來就有,但也是直到近當代纔開端昌隆生長起來的,很多馳名的生果菜都是近代才著名的。
想了想丁韶道:“那你能夠看看粵菜以及滇菜,這兩個菜係用生果做菜的比較多,你能夠看看荔枝類的菜。”