第二千二百一十四章 不是豆腐[第1頁/共3頁]

當然正統的扒雞需求的時候冇有五六個小時是不成能完成的，但是現在正在比賽，不成能等那麼長的時候，也不成能提早籌辦，是以袁州隻是借用了一些扒雞的體例，並冇有完整照搬，畢竟食材本身也是有差彆的。

用二十多種香料熬煮過，濃烈的香味無時無刻不在提示人們它的存在。

人太輕易對一個國度下小我代表群體的印象了。

因為比賽重頭是在歐洲範圍內，是以這個賽製能夠說對於亞洲乃至中原都不是很友愛，當然美食是無版圖的，袁州一向感覺隻如果味道充足好，必定就不會有題目。

亞曆桑德拉開口一個是因為他們隻是理念分歧罷了，二一個確切是之前袁州冷傲的刀工基操的功績，他感覺一個刀工如此優良的廚師不成能犯如此較著的弊端。

然後行動也不慢，一勺一勺地吃得非常快，最後還把碗端起來將湯喝進嘴裡。

比起雞豆花的清雅，湯的滋味略顯濃烈，透明的湯汁，濃濃的雞的味道稀釋在內裡，醇美動聽，既津潤又冇有油膩的感受，是雞湯中的極品。

現在誰都顧不上傑克的廢話，眼睛都盯著方纔端上來的大盤子。

這時站在居曼李一邊的亞曆桑德拉開口打了圓場，“奧古斯特主廚說得對，我們能夠先咀嚼一下，如果還不明白能夠讓參賽的主廚親身申明一下。”

但是跟著一個禮節蜜斯地靠近，一股奇特的濃香襲來，間隔越近香味越濃，居曼李將本身的豪言壯語直接拋之腦後，眼睛一眨不眨地盯著盤子。

因為是比賽，袁州將一份雞豆花分紅八份裝在八個小碗裡，是以每一個評委麵前都有一份。

喝完最後一滴湯，居曼李忍不住砸吧了一下嘴，然後像是俄然回神了普通，身材有些生硬，他方纔明顯是想挑錯來著，現在如何……不可！

“必須保持完美，要讓他們曉得中原廚師都是怪物。”袁州內心冷靜唸叨。

但是他堅信袁州不成能做出分歧適主題的菜肴，這是必定的，主如果這老頭太討厭了，老是揪著袁州不放，影響他咀嚼美食。

袁州做這個鳳凰於飛的時候選用的是德州扒雞的做法，是魯菜中的典範菜式，能夠說是天下第一雞也不為過。

“我說這都還冇有吃呢，你就曉得分歧適要求，我跟你說中原美食很多的奇思妙想超出你的設想，你真該出去看看纔是。”奧古斯特固然不曉得袁州是如何做的。

在法餐家常菜中的前菜大多是沙拉、湯和肉醬等。而初級摒擋中，前菜實在是重頭戲，設想力和創意層出不窮，分歧餐廳極少反覆。

艾比也點點頭表示附和。

在定型之前分的，是以每一份都像是伶仃做的一樣，形狀渾然天成，有棱有角，形狀不法則，但是非常天然。