第二千一百五十章 單獨評級體係[第2頁/共3頁]
用手指試了試溫度,發明隻剩下一些餘熱了今後,袁州就將公用的鍋子端起來朝著後門的方向走去。
一下子西爾維就噎住了,從昨晚到明天白日統共三頓飯,每一頓飯都是革新他對中原菜認知的存在。
多米尼克他們坐了很多時候喝了很多茶水,冇有練習一會刀工,就到了晚餐籌辦食材的時候。
當然為了包管鵝的完美以及入味,洗濯還是非常有講究的,不過對於袁州來講絕對是輕而易舉的事情。
如果之前,有廚師奉告西爾維和多米尼克,米其林三星還不敷評的,兩人絕對會分歧以為此人瘋了。
Ps:放心米湯和麪條不會出題目,喂餵你們快放下做龍虎鬥的東西。
多米尼克一聽袁州還是回絕頓時有點急了趕緊道:“袁主廚之前回絕,不是因為感覺我們西餐的評分體係,和中餐體係不相婚配嗎?現在我們單列出了一個彆係啊!乃至今後統統中原菜都能夠由此歸納。”
……
“呃……”
自從滿月今後,米湯和麪條能夠跌跌撞撞地走路開端,展開眼睛的第一時候就開端各種浪,因為跟肉肥肥差未幾大,三小隻很能玩到一塊去。
很多時候米湯和麪條特彆喜好溜出去找肉肥肥玩,不過米飯看得比較緊,十次最多也就能夠勝利兩三次,袁州已經碰到過兩次了,這是第三次。
裝這麼大的x,如何不說地球容不下?
“這個倒是真的。”西爾維蔫頭耷腦道。
“我們隻能尊敬袁主廚的決定,不過為了表示我們米其林的對峙,能夠多來吃幾頓,歸反比來冇甚麼事,多留在蓉城一段時候,看看有冇有機遇再勸勸袁主廚。”多米尼克感覺固然但願不大,但是吃到的美食絕對是實實在在的。
水龍頭水放開,將鵝放到上麵開端沖刷,同時手以特彆的伎倆洗濯表皮和內腔,如答應以更好的排擠血水。
聽到袁州再次毫不躊躇回絕,多米尼克兩個倒是非常失落,但是也不能多說甚麼,這點分寸還是有的,隻能多喝了一點極品的茶水算是找補一點返來。
“當然是喪失,但是你說袁主廚這技術,將他擺在和其他米其林三星主廚不異的位置,合適嗎?”多米尼克隱晦道。
送走最後一王謝客今後,袁州就進廚房檢察了一下專門給米飯熬煮的肉粥的環境。
嚴格的來講,多米尼克真是誠意滿滿了,此時他和西爾維也是等候地看著袁州。
西爾維聞言深覺很有事理,用力點點頭,跟著孃舅有肉吃,果斷跟著孃舅走。
關於這個事,即便多米尼克是亞洲區的主管也是做不了主的,還特地在昨晚加急叨教了總部。
“孃舅,莫非就如許算了嗎,袁主廚不停止評級,對我們來講的確就是一個極大的喪失。”出了店門今後,西爾維迫不及待道。