第二千一百章 糟糕的外號[第2頁/共3頁]

用袁州的話來講，“你的陽郎雞這道菜已做出了我的九分。”

“嘩啦”

用來做煲仔飯的是專門的小爐子，燒的是碳，當然這個碳倒不是淺顯的碳而是體係供應的果柴炭，跟烤燒鵝和鴨子比較近似，但是也不儘不異就是。

一陣快火猛攻，袁州掌控時候，很快就將蓋子翻開，將質料一一碼在已經能夠看出紅色晶瑩的米飯上了。

“這麼巧，那你籌算吃甚麼？”洋裝男大抵是聽到白浪也是開店的，態度更加好了一點。

當然是有啟事的，在青年廚師交換會他以一道息烽陽郎雞與大石秀傑並列首位後，就還剩了袁州所說的缺點，然後以此作為招牌菜。

王明捷是“四少傑之首”，大石秀傑更是叫“日本小袁州”，張龍全也叫“粵菜一條龍”。

“我要豆豉排骨飯，白切雞飯，臘味飯，都要煲仔飯好了。”白浪一不做二不休都點了。

“第一印象必須得重視。”洋裝男嚴厲道。

不過白浪轉念一想，吃不完是要拉黑名單的。

咦，嘚瑟碰到同業了，白浪看了看對方身上鬆散的洋裝套裝，然後再看看本身身上非常休閒的服飾，彷彿對方逼格更高些。

當然年紀隻是猜想，不解除長得很焦急，還冇有白浪淡定，口中碎碎念：“烏江豆腐魚，天麻鴛鴦鴿，折耳根炒臘肉，凱裡酸湯魚，辣子雞，息烽陽朗雞這些都很馳名。”

“那你不消找，差的太遠，估計很難找到，我也是來插手集會的，你看我這一身，你說一會晤袁主廚算不算正式。”洋裝男說著還籌算轉個圈。

看看彆人的外號，程技師是川菜之王。

兩人說話真是客氣，能被聘請插手高溝會的廚師，如何能夠是還算能餬口，隻能說名譽冇有出省圈，以是相互不熟諳。

“好的，請稍等。”蘇若燕記好兩人的菜單就回到隔斷那邊將菜單遞了出來。

白浪嘚瑟普通，良庖相同高會雖隻停止兩屆，但名譽已不小，集會上是有很多刁鑽題目，袁州也是真的都處理了，比如第二屆就處理了一名廚藝界老前輩研討了二十年的題目。

袁州自從兩人出去就看了兩人一眼，無他耳朵靈。

這就是老司機雲。

“我一會是吃臘味煲仔飯呢，還是吃白斬雞煲仔飯，或者豆豉排骨飯？要不然我都來一份？”白浪感覺他都能夠！

西裝男口中的黔省第一雞是柯森。

三個煲仔鍋‘刷刷’幾下子就洗好了，將專門的絲苗米拿出來淘洗潔淨今後，就適當放入煲仔鍋裡，然後加水，此時爐子裡的火已經很旺了。

“我冇記錯的話黔省第一雞是袁主廚的門徒，要不然我就先吃陽郎雞？”洋裝男非常拿不定主張。

息烽陽郎雞這道菜本身就號稱“天下第一雞”，是以“黔省第一雞”就代指柯森了。