第二十九章 回禮[第1頁/共3頁]

“用這個蝦醬來蒸蛋的話應當會更好吃吧，下次奧培羅主廚再來交換的時候能夠跟他交換交換。”袁州內心悄悄想著。

約莫是好久冇有如此暢快淋漓地秀知識了，係同一開口就跟續了電的永動機一樣底子停不下來。

做完蝦醬今後，袁州看了看另有點時候，便持續開端繁忙起來，此次做的是殷雅明天隨口提了一句的糖葫蘆。

也要比蝦醬略微鹹香了一些，空口的話會感覺有些重口了，分歧適一些口味平淡的人直接食用。

說乾就乾，嘗過猛子蝦醬和蝦糕今後，袁州幾近已經對製作的過程瞭然於心了，剩下的也就是熟能生巧罷了，因而就讓體係供應原質料和東西開端了製作。

不過體係明天就很活潑了，也是很知心腸直接開口科普道：“猛子蝦醬是本體係采取經心豢養的黑新糠蝦製成的，黑新糠蝦乃是魯省黑褐新糠蝦的變種，是最合適製作猛子蝦醬的原質料。本體係拔取優良的種蝦停止繁育，遴選最優良的第二代，停止滋長今後專門遴選育卵囊方纔抱卵的雌蝦停止製作。”

“圓規又做好吃的了，可惜不能去，太難了。”烏海就差眼淚汪汪了。

比起蝦糕來講，猛子蝦醬作為最原始的形狀，色彩紫紅，像熟透的葡萄，非常標緻的紫，當中又透著紅，即便色彩略顯深沉，細緻的質地也使得其看起來非常有質感。

做出來的蝦醬之以是能夠成為他的獨門祕製，絕對的味道極好，但是跟體係供應的比擬，天然就少了一分鮮和一分滑另有一分糯了，看起來彷彿隻是少了那麼一點點，但是綜合起來就是差了那麼點意義。

“冇乾係，如果是新菜的話，袁老闆遲早都會上的，我們再等等就好了，早晨我們多吃幾個菜如何樣，你要不要乾點甚麼消化一下。”毛熊順毛捋。

彆看蝦糕彷彿顛末風乾了，大要也有些風化的跡象，但是透過征象看本質，除了微微透出粉質的大要，內裡彷彿跟溏心的似的，帶著微微的軟嫩。

因而知心的未婚夫袁州表示糖葫蘆是會有的，這不就做上了。

……

本來還在愁回甚麼東西，倒不是找不到東西，而會的太多了一時挑選困難罷了，現在倒是不消選了，作為風行於東南亞的首要調料之一，猛子蝦醬作為回禮再合適不過了。

袁州是不曉得烏海的戲精演出的，但是對於烏海冇有呈現搶吃的也是很欣喜的，這已經是一隻成熟的獸了，真是不錯。

“為了能夠製作出最優良的猛子蝦醬，本體係將黑新糠蝦投放在溫度經心調控成春季的水溫的海疆裡豢養，食品選用優良水草以及各種海底珊瑚，並且不定時投放一些陸地禽畜類的肉糜加餐，使黑新糠蝦保持優良的營養，並且時不時會野生包管其活動軌跡，使得黑新糠蝦保持文雅的形狀，達到最好製作猛子蝦醬的體型。”