第九百九十八章 海鮮聯盟的第一個分數[第2頁/共3頁]
就在李廚心機百轉千回的時候,五分鐘已經疇昔了,評委們的會商也停下了。
他一點也想不起方纔傳聞袁州比完還開店的時候,他想的是袁州在逞強並且不尊敬比賽,畢竟做菜重來不是一個輕鬆的活,更何況是需求心力的廚藝比賽。
“可不是,我還是挺嚴峻的。”前麵說話談天的幾近都是海鮮聯盟帶來的二廚們。
“你如何看。”左主廚看李廚和敖辟彷彿墮入了誇姣的遠景裡,不由問向邊上的劉傑。
“咳,下一道,滾滾蟹團來。”周世傑以手成拳,輕咳一聲道。
幾人這纔看向隻剩螃蟹殼的盤子裡,那螃蟹殼比起成年男人的拳頭還大些,確切是不小的。
“看起來也很好吃,原味的都那麼好吃,不曉得這個辣味的如何樣。”王祥等候的一筷子塞進嘴裡。
“現在能夠發表分數了嗎?”主持人對著主評委周世傑和張焱問道。
“嗯。”王祥則想著比賽結束就去袁州小店補上空空的肚子,也不糾結。
“就是太少了。”張焱接著彌補道。
“好的,那麼就從第一道菜麻辣皮皮蝦開端,請給海鮮聯盟李廚的菜品打分。”此次主持人問分數的時候是從海鮮聯盟開端的。
這帶著辣味的蟹肉非常霸道,直接占據了嘴裡統統味蕾,讓人目不暇接。
想想看,袁州在不善於的海鮮範疇,都能夠做得有模有樣,更何況是善於的菜品。
“幸虧我選的是海鮮,如果是其他菜係,就太懸了。”李廚自鳴對勁。
是的,這四人完整健忘了他們前麵已經吃過了六道菜。
“輪到左主廚你了。”李廚提示道。
“幸虧傳聞袁主廚比賽完還開店,真是敬業。”王祥內心光榮又感慨。
“嗯。”左主廚神采嚴厲的盯著評委席。
“看來我們是妥了。”敖辟想到袁州將會給他報歉就衝動。
紅藍兩方,都在等著成果,而周世傑等人時不時的還會竊保私語,到了五分鐘的後半段,四人的會商變得略微狠惡。
“既有湖蟹的鮮嫩又有海蟹的柔韌,這珍寶蟹做的肉質滑嫩肥厚又帶著蟹黃的香氣,實在不錯。”張焱也道:“不曉得是如何措置食材的。”
是的,王祥說的冇錯,袁州的大蟹團實在是兩個味道,浸潤在紅色湯汁裡是香辣味的,而麵上的則是原味,一點調料都冇加,端賴技術的原汁原味的海蟹肉。
一比較就有了評委們以下的對話。
“對,該最後一道了。”張焱點頭,也不糾結冇夠吃了的事情了,閒事首要。
並且雞鵝高湯很好的壓住了蟹肉過量而帶來的過於鮮美的油膩感,而麻辣的口感則讓味道變得豐富。
“五分鐘後那樹模店怕是就要易主了。”李廚誌在必得的看向評委席,特彆是閉眼溫馨眼神的白肖肖和王祥。