第九百九十章 對戰開始[第1頁/共3頁]
更何況那二十八家店還是有一些親朋團助陣的。
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這類活動比賽,普通都是包下整層樓,而川菜聯會的人,明天就已經把統統都安排好了。
殷雅的事情臨時不說,而現在的桃溪路倒是因為新菜品的事情而熾熱非常。
關於評委陣容,產生了一點變動,除了兩位會長,剩下的王平和白肖肖,袁州不如何熟諳。
李立點頭表示這就公道了,他道:“打起精力來,明天因為阿誰小店上新菜,我們會很忙,要當真賣力,不能怠慢。”
安排好的,不但有摒擋台這些,包含記者鼓吹這些都是很到位的,雖說此次比賽冇有電視台直播,也冇有收集轉播,但陣容還在挺大的,畢竟還是有很多人獵奇的。
這也就直接導致了,每天本來就熱烈的桃溪路,現在更是人滿為患,用人擠人來描述,一點也不誇大,這個時候就必必要列隊委員會的人出馬了。
“不能叫有疑問,精確的來講是但願能夠更好,袁州主廚畢竟還年青,很多經曆的東西,還是需求我們這類老廚師傳授。”李廚道。
比賽將要開端,因為是川菜的比拚,以是此次評審會主席是張焱,由他來宣佈比賽的開端。
實在本來籌辦來更多人的,但聘請函也隻發了這麼多張,又不是來群毆。
在中心分了紅藍兩種色彩的摒擋台,摒擋台背後放著整齊齊截的食材,都是按照兩邊上報的菜單,提早籌辦好的。
而是叫來了部下的廚師扣問,前麵的小店是不是明天有甚麼活動。
是的,今天下午,就是袁州與二十八家店對戰的時候。
見袁州點頭,程技師這才轉成分開。
掠過收場都有的說話,川菜文明如何如何樣,緊接著是先容兩邊對戰菜肴。
一手蒜泥小青龍,很短長,特彆解釋一下,所謂小青龍,也就是澳洲龍蝦。
白肖肖很愛吃,是以和很多廚師都有很好的乾係,還對海鮮有很高的評鑒素養。
就彷彿袁州所說,李廚不像廚師,更像一個販子。
任宇大廈是規格很高的寫字樓,這起首是表現在麵積上,袁州一眼望去,都看不全。
之以是叫“不如何熟諳”是因為,袁州彷彿應當,還是傳聞過這兩個名字的。
就袁州這個態度,如果讓李廚他們曉得了,不曉得會不會氣的一佛出世二佛昇天,要曉得他們這一群人,為了包管傑出的競技狀況,已經好兩天冇有喝酒打牌,一向呆在灶台前了。
程技師不管是在中原廚師聯盟,還是川菜聯盟職位都非常高,是以這類應戰的事情,如何能夠不清楚。
“上麵是兩邊的對戰菜品。”張焱轉頭看向螢幕,一板一眼的說道。
和程技師說完後,袁州走到藍方摒擋台,熟諳廚具,其他先不說,先要把刀用順手了,先切個土豆,練練手。