第七百七十九章 白粥[第1頁/共3頁]
“真不消我幫手?”小刑再次問道。
此次袁州直接冇搭話,冷靜的拿出沙鍋直接開端洗。
是的,方纔小刑一承諾,袁州拿過刀,小刑隻看到唰唰兩下,那雞肉就分離開來,雞胸是雞胸,雞腿是雞腿,雞骨頭是雞骨頭,潔淨利落堪比把戲。
當然,這不能怪小刑,是這個水龍頭安的不好,太高了,以是輕易灑水出來。
“好吧。”小刑攤手,持續看袁州做飯。
袁州的白粥是直到上桌才揭開蓋子的,在那之前房間裡根基冇有甚麼炊火氣。
“那,好吧,費事小袁了。”小刑放動手裡的泡麪,伸謝。
除了完整的雞腿外,剩下的雞骨袁州並冇有丟棄,而是放到一旁待用。
“當然。”袁州毫不客氣的點頭。
“哦,如許?”小刑持續看著袁州做菜。
袁州做飯是很都雅的,不管是舀出米來洗濯,還是洗濯完後用沙鍋浸泡,這些行動都如同行雲流水般的天然快速,並且期間冇有一點水飛灑出來。
用筷子攪拌均勻後,倒出來裝進碗裡,接著再把沙鍋洗濯了一次後,裝進半鍋的淨水開端大火開煮。
“手舉高,菜彆甩。”袁州簡練的說道。
洗完後,直接放進一旁的網篩裡瀝水,這時候前麵拿出來的四分之一雞肉也差未幾解凍了。
袁州細心看了看空心菜,又聞了聞它的味道,發明出來長相和口感略有不同外,其他的和海內差未幾。
“不消。”袁州直接回絕。
“嘖嘖,哪個廚師刀這麼短長,短長。”小刑給袁州豎了個大拇指。
涼拌的空心菜很好做,隻需求把空心菜焯水後襬盤,然後調好醬汁,一層層的灑上去,漸漸的把味道浸潤出來就好。
“小袁你還真短長,洗菜快就算了,如何還不灑水出來。”小刑圍著袁州轉了一圈,然後驚奇的問道。
是時候揭示真正的技術了。
“用飯了。”袁州端上菜品和正在小小翻滾的沙鍋。
“唰唰唰,咄咄咄。”這些都是刀和菜板打仗收回的清脆聲響。
袁州籌算做一個涼拌空心菜和一個酸辣雞絲,用來配粥應當是很不錯的。
袁州感覺他還是有需求給他科普一下中原的地大物博的。
“啊?哦,好。”小刑愣愣的點頭。
“公然是廚師,洗鍋都很快。”小刑在一旁讚歎道。
隻是此次淨水翻滾的時候帶起了潔白瘦長的米粒,看得出來水和米的分量方纔好,翻滾的非常均勻。
此次為了節儉時候,泡到一半的時候,袁州插手了冰塊在米裡。
而對袁州來講把握時候是早就會的事情,以是比及那邊的粥揭開,粥沸騰卻湯卻不溢位的時候,兩個涼菜也就做好了。
要曉得袁州內心還是個偽憤青,是以纔會如許說,畢竟小刑實在也是中原人,隻是不是中原國籍,也不在中原長大。