第四百九十七章 第九道菜：魚頭湯[第1頁/共3頁]

“對不起，徒弟。”李明輝倒是當真的報歉。

“然後呢。”周世傑表示劉同持續說。

這個來由直接壓服的烏海，讓其他門客內心也是有些感到，感覺麵前的食品更加的甘旨了。

“鍋巴？”“鍋巴？”李明輝和劉同驚奇的兩重奏。

按理來講，這鍋巴一泡水那就軟了，軟的鍋巴甚麼味道，自不消多說，那感受至心不如何好吃，劉同天然也做好不好的籌辦。

“對，確切是鍋巴，肉的焦香完整分歧，你們倆一個不曉得，一個靠推理才曉得，哼。”周世傑不滿的冷哼一聲。

“應當冇題目。”楚梟非常有信心。

並且在他看來，這也冇需求解釋。

“我倒要吃吃這湯裡的鍋巴甚麼味道。”劉同最最獵奇這鍋巴。

而楚梟則無所謂的聳肩，隻是細細的看著魚頭湯，從賣相到香味都在一一細看，畢竟也有他不明白的處所。

“竟然在魚湯裡加鍋巴，真是奇特的做法。”劉同咕噥一聲，對於周世傑的活力並不驚駭。

“嗯，有點事理，你呢。”周世傑並冇有說對錯，而是看向劉同。

要說他花在兩個門徒身上的時候都不短，卻比不過麵前這裡兩個妖孽，想起了周世傑還是有點肉痛的。

“好了，這兩個木頭是不曉得了，你說吧。”周世傑內心也有些無法，對著楚梟說道。

是的，袁州一向都在，哪怕閏年閏月又如何，哪怕下一個生日還要等十幾年或者二十幾年又如何，歸正袁州都還在不是嗎，不消急這一時。

“以是味道必定不來自於魚頭，而是彆的甚麼，或者是一種特彆香氣的葉子或者彆的配料甚麼的。”劉同皺眉，語氣有些不肯定。

“你最後說，你說了那叫劇透。”周世傑冇好氣的看了一眼楚梟。

隻是更加好咀嚼了，口感卻更美好了，酥脆的口感，加上一咬內裡就不竭溢位鮮美的魚湯，越是咀嚼感受越是香脆。

“淺顯來講師兄說的就很對，哪怕這魚頭看起來白白嫩嫩的並冇有被煎過，但既然是徒弟出題，又是出自於這位廚師之手，那麼必定有分歧的處所。”劉同現在看袁州的目光充滿顧忌。

一桌宴席菜色，實在是一個團體，不能說你前麵做的極好，前麵卻對付了事，如許必定影響宴席團體的觀感。

驚奇的同時，他還不忘喝口魚湯，此次的感受又完整分歧了。

是以這湯底子不成能不放鹽。

袁州這魚頭湯纔是真正的把魚湯的鮮美，全部燉了出來……

“焦香的話，必定來自於魚頭連接魚肉的處所，但是這位袁老闆卻把魚肉剔除的很潔淨，那麼必定來自於魚頭臉部被煎過的香味。”李明輝細細察看後，給出了本身的答案。

先不說你這菜做的如此難吃，另有冇有人會吃到最後，就說席間必定是有水的，菜太鹹那就喝點水好了，如何能夠就那麼傻愣愣的等著廚師健忘放鹽的湯呢。