第四百一十章 可口的青蛙餅[第1頁/共3頁]

好似千層饅頭般，帶著純然的小麥香氣，還冇來得及感覺寡淡，那邊紅油的辛辣直接衝喉而來。

“這是荷葉？”淩宏看著鋪陳在盤子裡碧綠的葉子說道。

有如此表示，當然是因為袁州的技術高傲。

並且彆看牛肉這麼薄，內裡的肉汁卻從舌尖漸漸溢位來，咀嚼幾下是連著統統的食品一起滑入食道的那種甘旨滋味。

……

周佳端上來的盤子應當是袁州小店統統盤子中最簡樸的了。

袁州都認當真真的看完了。

不過冇過一會，淩宏就發明瞭這個名字的意義。

“你也太誇大了，這麼好吃？”一旁的高鑫忍不住了。

內裡的麪皮公然是脆脆的，還帶著烤出來的焦香，到餅子內裡的時候又柔嫩的不成思議。

如果袁州曉得淩宏的設法，天然會認同。

體係現字:“此種牛，滿身純紅色，餬口在零淨化的地區，牛肉的種類來講隻會挑選冇生太小牛的品格最好，被稱作女王牛的牛來豢養。”

“哈哈，還真是青蛙餅。”淩宏哈哈一笑，對勁的說道。

這餅子可不是青蛙餅，手掌的大小，是規整的圓形。

“如許養殖的牛，既能減少牛隻傳染疾病的機率，遠遠比圈養牛更安康歡愉；是以本體係養殖的是吃牧草長大的安康歡愉牛。”

青蛙餅的厚度約莫一指寬，袁州用刀在側麵開了個口兒，就彷彿青蛙大張的嘴普通。

“嘶”淩宏忍不住吸氣，立即咀嚼了幾下。

“其隻會食用大豆玉米麥子異化特定乾草，從不食用新奇的牧草。”

確切輪到牛肉的時候，淩宏一口咬下去，牛肉的感受超等嫩。

“哢嚓哢嚓”青蛙餅內裡脆嫩的蔬菜被嚼碎，一股屬於蔬菜的清爽味道既能夠中和了紅油的辣味，而牛肉的則變得香辣適口。

體係現字:“體係養殖的牛肉充分為了牛考慮，讓牛群在廣漠的草地上自在安閒地活動、進食。”

“這個荷葉但是取自三家村的呢。”周佳說完想起冇說地點，又彌補了一句。

牛肉則在此中兼顧統統的味道，把他們綜合起來。

“因其肉切片後的斑紋近似於當代大錢的紋路，以是得名。”

青蛙餅的稱呼的由來吧。

而此次袁州還脫手熬製了紅油，因為這個他還籌算中午吃紅油拌麪，當然是袁州便宜的。

內裡塞著一片碧綠的蔬菜，另有被紅色油汁包裹的牛肉片，這些都被塞在柔嫩白胖的餅子裡。

體係現字:“此牛肉部位來自阿根廷牛中的款項腱屬於牛前腿的肘樞紐部位。”

然後體係先容的就是女王牛的各項餬口。

“臨時冇有。”袁州當真的思慮，然後答覆。

“吃個餅罷了，笑毛。”高鑫不耐煩的說道。

“當然。”淩宏點頭。

“每天我在彆人麵前雲淡風輕的裝逼，然後就被你秀一臉。”袁州看著牛肉先容忍不住說道。