第一百二十章 龍身鳳尾蝦[第1頁/共3頁]

“固然是徒弟，但是這菜的分量確切是有點少，就是方纔的蟶子都少。”朝陽道。

吳坤和朝陽的眼睛都差點黏在兩盤菜上了，真的恨爹媽給少生了一雙眼睛，不然絕對能夠一雙眼睛看鳳尾一雙眼睛看龍身都不擔擱。

為了搭配龍身鳳尾的意義，袁州挑選的是祥雲的花式，彷彿是一條條直衝九霄的巨龍普通，昂藏的身軀穿入雲霄，但是尾部又似鳳尾般? 隨便扭捏? 搭配素淨的光彩? 似龍非龍? 似鳳非鳳，說不出的意境美好。

吃了一個龍身鳳尾蝦，朝陽天然對準的是鳳尾蝦了，分歧於龍身鳳尾蝦的外酥裡嫩，金陵菜係的蝦真的是將鮮嫩闡揚到了極致，清甜鮮香到不成思議，歸正朝陽向來不曉得本來看似淡而有趣的蝦的味道如此醇厚鮮甜。

估計要不是怕口水飛到菜裡影響口感，朝陽能夠演出一個口沫橫飛給展常發看看? 可見得是有些衝動了。

說句實話，一個是金陵菜，一個是閩菜，做法天然是不一樣的，相對來講，鳳尾蝦要顯得更加精美小巧一些。

果不其然，吳坤一轉頭就看到了離本身越來越近的盤子，被吳坤行動影響的展常發兩個也是聞到了香味了。

主如果這道菜不止是吳坤很熟，就是朝陽兩個他們也熟諳，作為閩省喜慶宴席上的當之無愧，必不成少的菜肴，肉米魚唇，天然出鏡率是相稱高的。

特彆是袁州刀工越來越進步了，不管是梧桐樹還是梧桐花，用惟妙惟肖都不敷以描述，能夠直接說就是真花的模樣，不但是有其形，不曉得袁州是如何做的另有點點梧桐花的香味，可謂是要不是盛在盤子裡是縮小版的，還真覺得看到了鳳棲梧桐的神話盛況呢。

然後展常發麪無神采道：“冇有兩盤菜了。”

“你們感覺這兩道菜哪道更都雅一點？”展常發本身分不出來就開端扣問朝陽和吳坤兩個。

說句不客氣的，他是真的感受才嚐出些許滋味然後就冇了，這內心不上不下的真是難受。

他下認識地先挑選的天然是閩菜的龍身鳳尾蝦了? 因為炸製定型過的啟事? 表麵酥酥的? 內裡是脆嫩的? 加上時令蔬菜的搭配? 清爽天然? 非常凸顯蝦肉的清甜滋味。

如果然的慢，估計那就真的是手殘了也怪不了彆人不是。

這道菜在坐的三小我都會做，就他們得廚藝來講要想做壞也是不輕易的事情，但是就是如許看到這道肉米魚唇今後，還是感覺之前他們真的就是會做罷了。

很多人都會做，但是還是那句老話，大家會做，和精通實在是兩個觀點。

吳坤眨巴了一下眼睛冇有參與，固然心底附和，但是他盯上了即將到來的下一盤菜。

按理來講這道菜實在難點也就那麼幾個，算是一道比較輕易的菜了，但是比及袁州做的肉米魚唇被端到桌子上來了今後，才曉得差異有的時候是不分難易程度的。