第一百七十八章 鴨油酥燒餅[第1頁/共3頁]

鴨油酥燒餅這道早點最首要的就是鴨油的煉製。

“叮鈴鈴，叮鈴鈴”

味道……(未完待續。)

一整不一樣的起床鈴聲吵醒了熟睡的袁州。

還好袁州的聯絡人未幾，很快就找到了需求打的電話。

“桃溪路十四號，九點半見麵。”袁州說出時候。

這個方畫師是袁州在一個論壇上找的，傳聞畫工了得，做事當真賣力，代價固然偏高，但是用料都很好。

袁州一一申明，那邊細心的記錄，不一會就完成了最後一個任務。

袁州先行支付了此中一絕，開端籌辦明天的早餐。

現在的燒餅多用烤箱，家庭用家用的，而飯店用大型的，袁州這裡倒是用的最原始，最考較工夫的果柴炭，如許烤製出來的燒餅，酥脆甘旨，還要包管芝麻不會焦黑。

想出新菜就出新菜。

這就是經曆的奉送。

這有嘉獎存著，就彷彿有很多存款一樣的感受，特彆誇姣豪氣。

“叨教是方畫師嗎。”一接通，袁州就直接問道。

先把鴨油加熱，然後稍稍冷卻以後，遲緩的倒入麪粉中，攪勻備用。

“體係，秦淮小吃莫非不是八絕？”袁州看著孤零零的四絕，非常迷惑的問道。

做好一塊貼進一塊在小型的烤爐內裡，這個烤爐一次能夠烤製二十隻燒餅，袁州做的未幾，老端方一次一百隻。

無事一身輕，袁州的表情格外好，想著今早應當做些彆的早餐，應當換換口味了。

“這是甚麼鴨油？”體味食材也是必修課。

“這裡是桃溪路十四號，費事送一缸將近開放的蓮花過來。”袁州直截了當的說出目標。

燒餅有人喜好涼吃，有人喜好熱吃，是以袁州烤好就取出來，停止保溫。

自從前次烏海嘲笑過袁州的手機鈴聲咀嚼後，他就判定的換了一種，固然貌似冇甚麼不同，一個是“鈴鈴鈴”另一個是“叮鈴鈴”，不過他自我以為不同還是很大的。

支付以後，體係已經把質料全數都放到了廚房，袁州細心尋覓就找到了，此次的鴨油和前次用來炒菜的鴨油有很大的辨彆。

“好的，到時候見。”方畫師說完再見，這才利落的一把擼開端發，直接紮成馬尾。

“好，就算不全，按理說應當是前四絕或者後四絕，你這東一榔頭西一棒子的是如何回事。”袁州翻著內裡的內容，極其無語。

燒餅披髮沉誘人的香氣，袁州直接“哢擦”一口咬下。

第九個搞定，持續最後一個。

體係現字：“此為隨機發放。”

烤好的鴨油酥燒餅，金黃香脆，皮黃殼脆，每一個都是規整的橢圓形。

“隻是一個燒餅主料，要不要這麼誇大？說的我都想吃燉鴨子了。”袁州對著白鶩鴨冷靜咽口水。

持續撥號。

一把細嫩的小蔥，切成大小均勻的蔥花，插手鴨油，白鬍椒，和鹽，再來一些麪粉，一次順時針拌勻，一邊悄悄攪拌，一邊收回激烈的香氣。