第一百七十四章 木薯[第1頁/共3頁]
不止乾出隔段時候就親身來中原蓉城吃袁州做的菜,還偏每次都要找些合法的來由,比如給袁州送某某烹調大賽的聘請函,當然不要曲解這個聘請函必定是聘請袁州去當評委的,而不是選手,不然那就不是碾壓那麼簡樸的,而是去摧毀重生代廚師的信心的,畢竟不在一個程度線上。
“哈哈,袁主廚早晨好,但願我冇有打攪到你,我此次來電是但願能夠聘請袁主廚來插手此次的研討會的。”居曼李非常親熱的道。
紅薯能夠做成紅薯粉絲,紅薯澱粉,乃至能夠做成紅薯麪條等等一係列的東西也算是能夠夠得上一變三的要求。
袁州內心悄悄感喟,居曼李幾近是隔兩個月就會來中原一次然後聘請他插手各種活動,大多數都是廚師交換活動,不過因為路途悠遠,幾近袁州都是回絕的,但是每次居曼李還是興趣勃勃的來。
袁州明天籌算練習的食材是木薯,作為天下三大薯類之一,木薯在全天下範圍內也是馳名有姓的食材,當然它更著名的不但是其能夠作為主食的飽腹性也是它的毒性,木薯不重視措置很輕易引發中毒,在中原的平常餬口中還是不太常見的,更多的是見的它的粉成品,木薯粉,利用更加遍及一點。
熟諳的電話鈴聲響起打斷了袁州深思的思路,普通停業時候結束,隻要不是跟人交換廚藝,就會將手機的鈴聲放開,就怕有人打電話來找他錯過了,這就不好了。
因而繼豆類以後,袁州開端跟各種塊莖類的東西杠上,比如紅薯、土豆、山藥等等。
烏海表示能夠讓這些吃食來得更加狠惡一些纔好,他的胃已經做好了充沛的籌辦。
明天晚餐時候結束今後,袁州將小酒館的食品籌辦好今後,袁州按例開端做起了嘗試。
蓉城現在固然是早晨,但是法國那邊倒是下午的時候,也是下午茶正當時。
這個也就算是練練手的作品,即便能夠等閒的完成任務,但袁州感覺他作為將來廚神就應當嘗試一些其彆人冇有走過的路,創新一些菜品纔算是不枉負體係公佈這個任務的目標。
“太陽當空照,花兒對我笑,小鳥說……”
向徒弟這邊的官司袁州是不曉得的,他比來跟各種食材杠上了特彆是一些能夠作為主食或者首要食材的常見食材。
要說袁州做這個嘗試的最大受益人絕對是烏海,毛熊和殷雅,本來實際上這些成品做出來也就是殷雅和袁州吃的,但架不住烏海的鼻子那是真的成精了,再加上確切數量多,即便殷雅不將體重放在內心,也是吃不完的,那就隻能由烏海和毛熊來橫掃了。
其他的塊莖類的食材也是各種各有的食材竄改倒是讓袁州摸索出了一些食材在竄改上的規律,對於廚藝的感悟也是更加高深了。