繁體小說網 - 都市娛樂 - 美食供應商 - 第一百三十二章 美味點心

第一百三十二章 美味點心[第1頁/共3頁]

漫漫倒不是第一次吃袁州做的綠豆糕,綠豆糕的彆離還是比較大的,每一個著名的綠豆糕製作的質料以及配比都分歧,這些閔式的綠豆糕她也是第一次吃。

因為龍井茶酥個頭還不小,起碼比起綠豆糕來講比較大了,不成能像是方纔綠豆糕一樣一塊吃過兩口便能夠了,這個茶酥吃起來如何也得四五辯才氣吃完。

按理來講綠豆糕在夏天的時候吃纔是最為清冷解暑的,但是現在坐在溫度適合的店裡,細細品著一塊綠豆糕,淡雅的香氣讓人的確欲罷不能,分歧於夏天吃的時候有些解暑沁涼的感受,反而因為是熱吃的乾係,感覺比較暖和。

莉莉安微微吐了吐舌頭,彷彿是想起了有一次獵奇嘗試了一下泡的茶葉的味道,說實話很不風俗。

入口甜美細滑,溫潤適口,一點也不感覺乾,也不會感覺油膩,恰到好處的清甜軟糯,漫漫也是很喜好這個口味。

但是莉莉安就是冇有發覺到甚麼甜味,苦味是真的,現在聞到龍井茶酥有些淺淡的茶的味道,就想起了茶葉的苦了。

分歧於普通的枯燥,這個乾爽是麪粉和油的相互融會今後留下的成果,香脆適口。

糯苦澀美,味道醇厚天然,莉莉安從吃第一口開端就眼睛一亮,三兩口吃完一塊又再次拿上一塊,能夠嫌棄一隻手拿不敷吃,直接擺佈開弓,每一個手裡都捏著一塊,左手吃完了吃右手的,然後左手頓時就抓一塊放到手裡備著。

“你能夠吃吃看,這個跟茶葉有本質的辨彆。”漫漫也不解釋直接道。

“哢擦”

是油酥過的點心,咬第一口的的時候,聲音就很清脆,不但聲音脆,表皮也是非常酥脆的,冇有甚麼水分,彷彿水分都被油給帶走了一樣,隻留下酥脆乾香。

莉莉安想了想方纔綠豆糕的味道,毫不躊躇地拿起一塊龍井茶酥。

不曉得是因為油溫炸製過的啟事還是本身這個色彩的配比,看起來就像是春茶龍井的模樣和光彩,非常都雅。

這是莉莉安第一次能夠清楚地感遭到茶葉彷彿真的像是之前的朋友說的是微微帶著回甘的美好滋味。

放入嘴裡,牙齒不太悄悄一咬,軟糯苦澀的綠豆糕就被咬下來一塊,細緻綿密的口感,另有此中沙沙的感受,彷彿每一口都在吃沙糯的綠豆一樣,淡淡的麪粉的香味,異化微甜的綠豆的滋味,清爽天然。

第一口咬的比較清秀,冇有吃到內裡的餡料,第二口吃的時候,才吃到,分歧於方纔表麪皮的酥脆,內裡金飾綿柔,帶著模糊的茶香味道,冇有茶葉的苦澀,隻要微微甜美的暗香味道。

如果說方纔的綠豆糕是溫熱的觸感的話,現在的龍井茶酥就是略燙手的溫度,手指跟糕點相打仗的時候,彷彿另有一些清脆的嗞啦聲一樣。