第一千八百五十二章 輕微的波動[第2頁/共3頁]

袁州的行動很快，歸正盧卡四人也冇有小聲會商出甚麼時，文思豆腐就出鍋了。

紅棕色的瓦罐實在不是很大，中間凸起，罐口略藐小於中間，底部最小，配上內裡細如絲的白和綠以及一點點黑，視覺結果的確是滿分。

“應當不是目炫，我感受更像電影剪輯的時候，中間隔了好幾個鏡頭，然後我看到的就是這麼揮了兩下。”阿爾瑪說這話，還用手比劃了一下剛纔袁州的行動。

這活著界上根基冇有人能辦到，但是他現在卻看到了現場版，感慨很多。

吃起來包涵萬千，的確好吃的不得了，以安吉洛窘蹙的中文成就，也就隻能說出極其甘旨幾個字，再多就隻能多吃兩碗了。

本來在安吉洛的設想中，或者是在他查到的那些資猜中，都是應當是規端方矩的按著豆腐在菜板上切成細絲，莫非這不是通例操縱嗎？

“安吉洛，先生，不是說分享的嗎？”莫利性子急第一個開口。

因而就在六雙眼睛的諦視下，安吉洛風捲殘雲，闡揚出比平時更快一倍的速率，勺子使得風生水起，很快罐子就見了底。

雖說已經被刀工震驚過，但瞥見如此細的豆腐，還是忍不住讚歎。

……

因為看得清，以是思疑看花眼。

但安吉洛和盧卡作為獨立館長保藏家，見地要高很多，並且能從外洋千辛萬苦的跑來求雕鏤，雖說有款項的力量，但也可想而知，他們是真喜好雕鏤。

“你如許對待朋友是不對的。”盧卡也有點傻眼。

很多菜肴都需求用到清湯，是以袁州兩種清湯都會經常備著，就是不消來做菜，也能夠用來給殷雅補補身材。

但對於袁州的豆桿刀，已經用豆桿刀的龐大難度等等這些，還是冇能get到。

殷雅特彆喜好吃袁州做的清湯小餛飩，一次能夠吃上二十個擺佈，是以袁州常常趁著殷雅加班的時候，拎上一碗去探班。

顛末袁州對原質料的改進插手了一些扇貝以及其他的食材，使得即便是小火，湯的色彩也是呈紅色，但是並不是那種看起來很黏稠的奶紅色，而是一種清澈的白，通透的白，色彩很標緻。

本來如果在熬製淺顯清湯的最後是需求小火熬製的，火候過大會煮成紅色奶湯，火候太小則鮮香味不濃。

彆看豆腐絲很細，但是還是儲存了一份豆子特有的韌勁，加上生菜絲的脆爽，另有雞脯肉的油勁，以及火腿絲的鹹鮮，味道絲絲清楚，卻又相輔相成，搭配絕佳。

盧卡幾人固然焦急但是不是本身點的菜，隻能先虎視眈眈地看著，等著安吉洛嘗完再分享。

放到了麵前，安吉洛才發明，說是豆腐細絲的確就是太汲引它了，這比頭髮絲還要細，要不是很多豆腐混在一起，底子看不出形狀，紅色清透的湯配著紅色的豆腐絲，都不曉得是豆腐更白還是湯更白一點。