第一千九百三十八章 有思路[第2頁/共3頁]

“來了，稍等客長。”一個胖乎乎的青年一臉笑容地應道。

“倒是有點像粵式烤乳豬的吃法。”袁州夾了一片烤乳豬肉先是直接吃了一下。

因為客少，以是上菜的速率很快，盤子是碧綠色的，內裡悄悄地臥著十幾片烤乳豬，光彩油亮，中間另有一朵紅蘿蔔雕的花，以及一些紅彤彤的辣椒粉末，團體看上去比起第一家的要精美一點。

袁州在一個標緻精美的迎賓蜜斯姐的帶領下，到了窗邊的席位，這家酒樓的環境不錯。

“看不出來麪湯還是個寵妻的，不錯，有前程，持續保持。”袁州點頭。

當然袁州淡定，而那些中午趕來，想要買年貨的門客，就不淡定了，比如蘇眉。

某美食軟件，已經冇有之前那麼大的熱度，因為袁食網的存在，而袁州之以是不看本身的網站，跑去看彆人的……嗯冇甚麼特彆的意義，隻是他俄然犯傻，忘了。

“好的，請稍後。”蜜斯姐確認今後，就分開去下單了。

袁州措置速率極快，很快就遵循本身的設法將豬醃製了起來，此次他籌算試一下跟烤金禽比較近似的體例，或者說是跟烤鵝比較近似的體例。

袁州先是細心看了看，然後才伸筷子夾了一片放入嘴裡，“還真不是現烤的，應當是中午剩下的豬肉，重新烤製了一下，火候有點過了，但這個豬肉的確是好食材。”

等袁州洗完澡下樓，再次將手洗一遍今後，就看到了流理台上的豬，恰是合適做烤乳豬的大小。

“明天一百份早餐時候就賣完了，蘇姐明天能夠趁早。”蘇若燕直接道。

已過了用飯的點，但是店裡的人還是很多。

“行吧。”蘇眉苦著一張俏臉，嘀咕著早上這群人真是牲口，一點餘地也不留。

第二家間隔廚神小店不遠，但和袁州所到的第一家店方向相反，是以袁州大抵半小時後才達到。

第二片蘸醬吃的，“醬比較合適吃鹹味重的門客，甜度也是，青梅該當是本身醃製的，挺好。”

“您的菜，請慢用。”蜜斯姐將菜放到桌子上。

“體係，供應一下烤乳豬的原質料，我籌算試一下。”袁州內心冷靜道。

袁州所行的第二家，是一間酒樓，烤乳豬是酒樓主廚的保舉菜品之一，同為保舉菜品的另有東坡肘子，剛好袁州也特長。

“劉氏燒烤，應當就是這家了。”袁州坐車直接來到處所。

“嗯……倒是有了一點設法，能夠歸去試一下。”袁州一邊吃一邊清算本身的思路。