第一千九百五十三章 四六開[第1頁/共3頁]

銀勺獎的評定，他曉得一點點，袁州的名譽他更是曉得，但秦鵬他不是學廚的，自小長在秦華主廚的暗影下，對於廚藝不是那麼熱中，但是又不得不承認自家老爸的廚藝是真的好。

手起刀落，燈影牛肉就完成了，張張透光，不愧燈影的名字，萌萌趁機將鏡頭對準袁州滿足直播間裡的獵奇心。

如許一來，火候的拿捏就顯得尤其關頭了，煎餅薄如蟬翼，非常輕浮，固然是裹了好幾張煎餅，但是也是有講究的，太厚太薄都不好，難度不是普通大。

“為國爭光袁老闆，肚子無底大烏獸。”

“我要一個乾爛蝦仁，一個一品豆腐，一個烤花攬桂魚。”句號彷彿早就想好點甚麼了，直接開口就來。

袁州的烹調速率，一向是廚師圈的一個謎。

在懶洋洋的口水即將滴出來的時候，袁州將她的菜送了上來，終究不消看著萌萌的菜流口水了。

孔府有一種與火不打仗的奇特自烤菜，烤花攬桂魚就是此中一種，是屬於食者知其味，不知其法，曾是孔府秘不過傳的名菜製法。

現在傳播出來的做法都是先人按照文籍揣摩出來的，袁州做的時候就感覺這類體例過於簡樸了，冇法完整烹調出古籍中記錄的特性。

“樓上有個誠懇人，大師快來奇虎他。”

比及直播間裡一片轉動今後，選到要吃的菜，萌萌就迫不及待地動筷子朝著菜夾去，東坡肉。

“這個烹調體例彷彿跟魯省不太一樣呀。”秦鵬坐在隔斷那邊是能夠瞥見袁州的行動的。

“你當真的？袁老闆甭說四十，連三十都冇有。”

在內心糾結了無數次今後，懶洋洋終究選好了本身想要點的菜：“蔥燒海蔘，九轉大腸，糖醋鯉魚。”都是大菜看來是說到做到，就是要吃哭萌萌。

“我要開動了，感受好好吃呀。”懶洋洋抄起筷子就脫手。

那些彈幕彈的就是以萌萌的眼力都看不清楚了，能夠看出大師有多熱忱了。

“做菜的袁老闆特彆帥。”萌萌一臉的認同。

袁州是不曉得秦鵬有這麼多戲的，點完菜今後就回到廚房開端當真做菜了。

袁州會重視到句號也是有啟事的。

關於烤花攬桂魚，秦鵬曾經聽他爸說過，這道菜當今傳播的版本跟文籍記錄的差異很大，以是冇有個標準，每個廚師烹調體例都分歧，最能看出廚師氣勢。

句號真名叫秦鵬是魯省人，說來此次能夠參與萌萌的直播抽獎，也是跟袁州有乾係的。

袁州的名譽在海內亦或是亞洲，都遠非秦華能比，秦鵬以為自家老爸當然是――比不過袁州。

比擬於袁州的簡樸思惟，句號的思惟就非常龐大了。

固然他冇學廚藝，但是見地不短，現在倒是看不明白袁州的做法了，彷彿冇有見過。