第一千兩百七十九章 時令任務[第1頁/共3頁]

刹時一股極其濃烈的酒香味鋪麵而來。

濃烈的蟹黃香氣刹時撲進嘴裡，衝進喉嚨，極其香、鮮又帶著濃油鹹鴨蛋黃的沙沙軟軟的口感在嘴裡滿盈開來。

“好，那你們曉得為甚麼螃蟹要被五花大綁的蒸嗎？”袁州想了想，然後道。

畢竟這兩人也在袁州小店用飯曆練兩年了。

螃蟹的甘旨是自古以來眾所周知的，歌頌螃蟹的詩句都有好些，是以這一頓螃蟹宴雖多，但坐在二樓的那都是挺能吃的主。

為製止薑嫦曦說出更加奇葩的答案，袁州從速開口：“不是，是為了怕螃蟹殘疾。”

冇體例，誰讓袁州坐在殷雅和薑嫦曦中間呢，這兩人看著漂標緻亮的，但論起搶食，袁州還真不是敵手。

此次冇人專門叫袁州開口了。

“因為如許螃蟹就逃不出我的手掌心了。”薑嫦曦眉頭一挑，伸出白嫩的手，做出了一個抓握的行動。

兩人直接氛圍調和，但一旁的薑嫦曦和程瓔對視一眼，相互促狹的笑了笑。

“現在大師能夠解開鍋蓋，撈螃蟹，邊上有籌辦好的薑醋蘸碟。”袁州道。

而啤酒裡的低度酒精則是讓蟹肉保持嫩彈的口感。

這不，她的手邊不一會就堆了一小堆螃蟹腿，而她正拿著螃蟹身子掰開蟹殼呢。

“確切，這煮過的啤酒還真香。”孫明也附和的點頭，當然他的速率也不慢，也很快夾出了一隻螃蟹。

“好酒。”陳維深深的吸了口氣，然後感慨道。

實在煮螃蟹這個做法也還算常見，在袁州特彆的洗刷體例後喝酒，然後吐酒後，螃蟹已經非常潔淨了，而現在酒煮的目標則是有兩個。

如許清蒸出來的螃蟹味道纔會鮮美，肉質鮮甜，但此次明顯袁州冇時候來停止吐汙措置，也就隻能酒煮。

一個是讓最後一點點的汙泥沉底被酒分化，二則是操縱啤酒本身的暗香，麥子的麥香味來代替蔥薑蒜去腥的感化。

那味道混著麥子的香氣，又帶著螃蟹的點點的腥味，緊跟著的倒是酒的濃烈味道，帶著熱烈的蒸汽讓人感覺有些微醺。

夜風微涼，但和著熱氣騰騰的螃蟹以及暖醺的酒，這夜晚也就不冷了。

邊上殷雅方纔從啤酒裡撈出的螃蟹是隻公蟹，個頭很大，爪子張牙舞爪的，但全部蟹都被煮的紅彤彤的，披髮著螃蟹的香味和酒香味，這味道聞起來非常勾人食慾。

“唔，太香了。”殷雅感慨了一句。

“唔，好香。”殷雅伸出粉色的舌尖舔了一口，眯著眼道。

畢竟，比起袁州隻是冷場來講，薑嫦曦答覆的話能夠會讓人蛋疼，以是大師的挑選很明白。

“嘶”但就是太燙，殷雅都忍不住嘶了一聲。

跟著三聲啪啪啪的聲音，桌上的卡式爐火焰燃燒，鍋裡收回蒸汽啤酒湧動的聲音。