第一千零二十七章 無法避免[第2頁/共3頁]

“能不能請主廚來一趟。”雷題道。

“雷先生稍等，我頓時去請主廚來。”大堂經理潔淨利落的疇昔了。

“川菜的明珠，袁州小店？”江楊的確聽過這個店，被譽為川菜第一。

“請雷先生奉告店名。”江楊不信。

雷題動筷，把麵上的一層醬料悄悄扒拉開，夾一筷子，還冇入口，就發明瞭一個讓人膈應的事情。

茄子裡層天然也有調料，裡外兩種醬料，讓茄子的味道更有層次感，並且焦脆的皮，也具有彆樣風味。

發明事情以後的措置體例，從雷題來看是滿分。

當然江楊也冇有過深的體味，因為他是創意菜的，對於川菜存眷度並冇那麼高。

這話雷題說的天然又必定，並且理所當然。

“先生對不起，我們頓時為您換一道菜。”大堂經理道。

“不試彷彿有點華侈，但試的話……又冇甚麼胃口……”雷題一臉糾結。

大堂經理在辦事員打包的同時，就是挑選的全數菜品六折。

實在嚴格來講，如果切開茄子的時候細心點，是完整能夠發明的。

是以，不能製止，這話從某種意義上來講，是冇錯的。

不想吃了，倒不是雷題矯情，而是抱著吃美食的表情，吃出一條蟲子，這必定是非常倒胃口的。

以上都是雷題探聽到的，至於到底能不能達到這個味道，還是要吃了才曉得。

“這個……”

普通來講，一道菜呈現這類環境，必定是撤走並且換一道，這道菜就不收錢了。

說完他本身也反應過來了，這是袁州小店後遺症，東西都要吃完，這不雷題還望著炙烤茄子。

大堂經理的話未說完，就被雷題打斷了，他曉得一個主顧要求見主廚，這是有些過分的要求，是以他直接亮身份。

任何店，找一家開業五年以上的，隻如果用綠色蔬菜為質料，哪一家冇有出過菜蟲這類事？

不過這做法，說龐大也不龐大，但簡樸也必定不簡樸，切開茄子，鋪在石板上，用石板炙烤，然後在石板上塗抹一層，特彆的醬料，這是外料，用炙烤的體例，烘焙上料。

三分鐘後，小食店的主廚江楊前來，穿戴整齊的廚師裝，帽子戴得也整整齊齊，賣相上不得不說還是很不錯的。

剩下的兩道素菜，這個時候也上了，雷題在想，要不要嚐嚐這兩道菜。

大抵兩分鐘後，小食閣的大堂經理來了，是一個三十多歲，西裝革履的男人。

雷題絕對是天秤座，一向躊躇不決，直到點的五道菜都上完了，也冇做出個決定。

他道:“江主廚，關於炙烤茄子的事情，您說是冇法製止的？”

本來冇想說甚麼的雷題，聽到這話，不由問道:“這是你們主廚說的？”