第一節 註定要成為廚神的男人[第2頁/共3頁]

“歸去吧，我們算是有緣人。”

“甚麼環境，剛纔是在做夢呢？至尊廚神體係?”

看到這一碗冒著熱騰白氣，鮮香撲鼻的鴨血粉絲湯，林秋白忍不住狂吞口水。

之前林秋白來吃鴨血粉絲湯的時候，周爺都會眉飛色舞報告美食，小到南北方特性小吃，大到八大菜式、滿漢全席。聽過的名菜他隨口就來，冇聽過的名菜他也能講出花兒來――從香味，從做法，從味道，立體描畫，講得眉飛色舞，栩栩如生，彷彿那些菜都在麵前緩緩轉動，饞得林秋白每次來吃鴨血粉絲湯，都生出一種他不是在吃鴨血粉絲湯而是在品禦膳的錯覺。

“唉，秋白啊，故鄉夥我這兩年身邊冇親人伴隨，隻要你每天早晨來用飯，陪著聊上一會兒……兒孫們看我太孤傲冷僻，愣是要把我接走。可我放心不下這巴掌小店。”

不過，明天的周爺彷彿有點落寞。

睡夢中，那本《烹調發矇》俄然綻放金色光芒，化作一張金紙，飛進林秋白的腦海當中。

很快，周爺便端上來一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯。

薪水太低，承擔太重，以是統統從省錢的來。

“唉，還冇吃晚餐……”

“簽了吧，簽完跟我出去。”

忐忑，又衝動，翻來覆去直到下半夜，他才含混糊睡去。

屋內空間不小，入眼處就是兩個書架，上麵整齊擺放著一行行冊本與厚厚條記本，封麵都很古樸了，模糊可見書名：《八大菜係略聞》、《官方偏門小吃大全》……

“周爺，一碗鴨血粉絲湯吧，多點粉絲。”

誰不巴望早點歸家，泡上一壺熱茶，歪在沙發裡，邊吹空調邊看電視呢?

“周爺的技術真不是蓋的，鴨血塊內裡都是濃濃的湯，咬一口，滋滋流香……”

小店，燈光微小，環境普通，門客希少，但勝在便宜。每天早晨、淩晨，林秋白都會往內裡一坐，好好吃上一頓。

兒孫們做大買賣。看不上這小店。幾十年運營，眼看就冇了傳承。

現在，他的額頭上冒出細細的汗水，隆冬彷彿已經褪去，胃部暖暖的，暢快淋漓。

剛放工的林秋白想著這個月的房租還未交，內心結了一層化不開的冰。兜兜轉轉，從繁華的貿易街，轉進偏僻的民房室第，燈紅酒綠的繁華大道一下子變成古舊的磚瓦房。這條街兒，與西邊的川流不息格格不入。

他不再健談了。

晶瑩剔透的粉絲，坑坑窪窪卻撂人食慾的鴨血，香味芬芳的濃湯，另有若隱若現的蘑菇，組合在一起，便成了令人丁齒生津的絕世甘旨。

“周爺，明天如何了？”

“你如果情願接辦，我就免費把小店送給你吧。不肯意開店也冇乾係，這裡拆遷，也能得幾十萬補助。”