第二十四章 禦膳八寶[第1頁/共3頁]

陳凱這時隻感覺滿頭黑線，他真是搞不懂為甚麼有的人這麼喜好摻雜這類事。

前陣子邵一凡插手了由他們膠東老鄉構造的同窗會，或許是老鄉見麵分外眼紅，比來邵一凡每天都泡在那邊，以是回寢室的時候並未幾。

可惜郭超還是拍著他的肩膀說：“咱哥倆誰跟誰啊，你就彆跟我來這套了。”

飯硬味長，粥軟味短。一字之差，味隔千裡。

八寶中除了糯米、紅棗、蓮子較為常見外，彆的的如薏仁、桂花、櫻桃就未幾見了。

以是當郭超提及八寶飯，他立即就想到了這頗具傳奇色采的禦膳八寶。

正宗的禦膳八寶，端上桌時大要覆蓋著一層透明的豬油，油光鋥亮幾可鑒人，而下臉部分則能看到花花綠綠的各式食材。

常見的做法就是將糯米泡發蒸熟，然後加上統統質料和豬油白糖拌勻，上鍋再蒸一遍以後澆上糖鹵汁便可。

固然不曉得是如何回事，但陳凱還是點頭確認道：“冇錯呀，就是這個節目。”

陳凱也是一臉懵比，按說電視台的節目前期不都得花個幾天，如何這麼快就播出了。

看到他不說話，郭超竟然還毛遂自薦道：“如何樣，被我說中了吧？你放心好了，如果有機遇的話我必然幫你製造機遇。”

特彆是他們小時候的那些特性美食，很多現在都已經冇有賣的了，完整成為了影象中的味道。

在陳凱的影象裡，隻要有四五樣食材，隻如果遵循八寶飯的製作工藝烹製的，大師無一例外都親熱地稱之為八寶飯，毫不會叫它“八寶粥”。

“不會吧，下午纔剛采訪完，應當不會這麼快就播吧？”

此中另有一個啟事，那就是這道菜在江城地區的筵席上是必不成少的，不管是紅白喪事，都是最後壓軸的菜品。

不過半夜半夜的，禦膳房的徒弟們大多都已經歇息了，並且食材甚麼的也來不及籌辦。

實在八寶飯並不是甚麼希奇菜，天下各地幾近都有，特彆是江南地區，更是非常風行。

但是禦膳八寶之以是能在全部楚北聳峙百年，可不是這麼簡樸的。

本來陳凱不搭話就是怕他越描越黑，冇想到他還越來越努力了。

“得了吧，我跟她真的甚麼乾係都冇有，你還是彆瞎操心了。”

厥後這位禦廚出宮以後，來到荊州開了一家酒樓，而他的招牌就是禦膳八寶。

不過正因為如此，八寶飯的做飯也是五花八門，而他要做的則是荊州地區特有的做法――禦膳八寶。

陳凱宿世曾經去過荊州的聚珍園酒樓，那邊最著名的就是八寶飯，即便疇昔了很多年，他還是影象猶新。

就在陳凱一門心機惟著做八寶飯的時候，邵一凡俄然返來了。

“你可彆瞎扯，我纔沒這個設法呢。”

“好吧，看你也怪不輕易的，此次就先放過你。”看到他動了真格，郭超這才消停。