第38章 左宗棠雞[第1頁/共4頁]
米露歎口氣,“師父吃再多如許的菜,都是吃不厭的,當初嫌如許又甜又油的菜吃多了對師父身材不好,老是不讓他吃,現在也讓他吃個夠。”
“祖師爺的口味不曉得,隻能遵循師父的口味做。歸正師父在天上是輩分最小的,做師父愛吃的,信賴祖師爺們不會活力的。”
“明天飯店開業的氣象,不曉得你在天上能不能看到。”
阿初目光微沉,竟從米露的話入耳出了兩分悲傷,趕緊岔開話題,“不是說還要有鴨子嗎?你籌辦如何做?”
坐鍋、燃燒、倒油,一氣嗬成。洋蔥、蒜片和乾紅辣椒一下鍋,霸道的香味蹭得跟著火苗竄出。雞塊炒至變色,加番茄醬炒勻,再倒入香菇粒、青豆、菠蘿粒等,用鍋鏟大開大合地翻炒,再插手一點點醋。
米露點頭,“不是啊,我那裡曉得祖師爺是那裡的,我連我師父的師父都冇見過。”
鴨子最後做成了滋補又不膩人的板栗老鴨湯,點心則是從為明天開業的籌辦的甜點裡,挑了一份紅豆鬆糕,又用各種生果擺了一盤。
做完以後,米露先夾起一塊嚐了嚐,雞塊酸辣甜鹹、滋味豐富,口感疏鬆酥脆、外焦裡嫩,固然燙的她直吐舌頭,可還是迫不及待地咀嚼。不管是炸麪包條還是炸雞塊,都極好吃。
阿初盯著麵前的這盤左宗棠雞,半天說不出話來,固然他不曉得祭奠的食品詳細應當如何做,但總曉得雞不管生熟,不管是蒸還是燜,總該是整隻的。麵前這切成塊、掛上漿,炸得外焦裡嫩、金黃誘人,又澆上番茄醬的,是祭奠的食品?
米露迷惑地看著阿初,“不是啊,我不是和你說過了嗎,我要做祭祖師爺的飯菜,這是開業時祭奠用的呀。”
米露掰動手指頭數,“雞、鴨、魚、生果、點心……”
阿初笑得眼角已經模糊有淚花了,“你一向感覺那些飯店買賣紅火,是因為祭給祖師爺的飯菜好吃,遭到了祖師爺庇佑……那些買賣不好的,是因為給祖師爺的飯菜難吃,惹祖師爺活力了?”
米露在他身後,砰地一聲重重地關上了廚房門。
阿月朔臉安靜,實在是已經不曉得該作何神采了,“那你如何還吃了一塊,還讓我嚐嚐……”
阿初到底還是冇有忍住,被推出去之前又調侃了米露一句。
拿出兩根大大的雞腿,剁骨刀砰砰地剁下去,將整隻雞腿斬剁成大小均勻的小塊兒,如此宣泄一番後,米露心中的不安閒才稍稍散去。
在阿初滿含笑意的目光中,米露羞窘地恨不得找個地縫鑽出來,她如何,她如何就這麼蠢呢!
阿初愣了一下,細心打量著米露,想從她臉上看出她是在開打趣,但是隻看到了一副當真的神采。
比及終究將本身統統能想到的事情都問了一遍以後,米露坐在沙發上深思,驀地間一拍腦門,“壞了,我忘了大事兒了!新飯店開業,要祭祖師爺的!”