第5章 荷塘小炒[第1頁/共3頁]

何況米露的擔憂很有事理，如果真的為了一時之便，去做那些遠遠低於她程度的菜，最後的成果大抵就是米露的廚藝廢掉。

色彩各彆的蔬菜在大大的案板上堆放，竟然不測的調和，像是打翻了春季的調色盤。

“如何樣？”米露兩隻眼睛瞪得溜圓，正等著男人的評價。

蓮藕和胡蘿蔔片冷水下鍋，濺起幾朵小小的水花，淨水中加了一點油和鹽，讓蔬菜煮後也會色彩光鮮還是。比及水咕嘟嘟地冒著大泡，下入荷蘭豆、黑木耳和玉米粒，再小火煮半分鐘，關火。煮好的質料撈出瀝乾。

“我，我從小就是這麼學的做菜，也隻會這麼做菜。有殘破的食材當然不能用，切絲切塊當然要均勻，每個環節當然是該如何來就得如何來，菜當然是能做到多好吃就要多好吃！”

“如果我程度有限，做不到最好的話，那冇有乾係，但是我明顯能做好，卻用心不做好的話。我過不了本身內心這一關，也對不起我師父，對不起我這麼多年學廚藝的辛苦……”

一份外賣隻賣20塊錢，可各種質料不管葷素，都是最上等的，做菜的時候還要精挑細選一番，蔬菜上有個蟲眼都要拋棄一整片菜葉。

米露笑道，“冇事，你隻要有舌頭就行。粉蒸肉我之前做過幾次，曉得配料方，隻是我總感覺本身調劑的方劑不完美。一會兒你先遵循我本來的方劑調好，再嘗一嘗哪種放多了哪種放少了，添減到你感覺最好吃的程度。”

男人說道，“掙錢不是你這類掙法，你這模樣就算每天累死累活，又能掙幾個錢？”

男人看著米露堆在桌上的瓶瓶罐罐，下認識地後退一步。明天嚐到的不成描述的味道，刹時在大腦中被喚醒，男人的口中彷彿又滿滿都是那股味道。

米露用驚奇的眼神看著男人，“當然是為了掙錢！”

名字也很好聽，男人點頭，心中明白了菜名的由來――大抵是因為這盤菜的首要質料是蓮藕。白白嫩嫩的蓮藕片占有了大半江山，荷蘭豆的色彩就像是荷葉，色彩暖暖的胡蘿蔔和玉米粒將整盤菜一下子點亮。

米露在鍋底留了一小口，表示男人去嚐嚐，自從她曉得男人具有絕對味覺以後，戀慕妒忌之餘，決定物儘其用。

“再說了，如果我每天都馬草率虎地做菜，天長日久以後，我恐怕也隻能做出那些難吃的大鍋菜了吧？不不不，如許太可駭了！”

一下下地點擊鼠標接單，米露一邊操縱著一邊數數，1、2、三……三十4、三十5、三十六！

“你現在很需求錢嗎？”

米露像小雞啄米一樣地點頭，明顯將男人的話奉為圭臬，已經對男人的絕對味覺非常信賴。男人調好的粉蒸肉調料，米露嘗都冇有嘗，直接將調料和足足有十厘米長、半厘米厚的又大又薄的肉片上拌勻，旺火開蒸。