第24章 揭曉了[第1頁/共3頁]

甜點首要的是比例的節製，多一點，少一點，都會影響最後的口感，乃至影響甜點最後是否能夠成型，一旦進入烤箱，就難以變動。

纔有能夠完成。

三位評委持續宣讀上麵的流程，此時事情職員已經把壓力測試環節要做的東西搬上了台――

“不曉得是明星還是和蘇廚他們一樣，好但願我崇拜的……能來啊！”

“聶蜜斯則會在不異的時候內為你們樹模這兩道泡芙塔和紅絲絨蛋糕。”

“蘇教員，您的提詞卡。”

三位評委感覺，冇有人會自討苦吃，本身和節目組提這個要求，明顯，聶霜也不會。

又看了看在場其他事情職員，並冇有人有任何非常，那麼……莫非真的是用心為之？

而壓力測試的內容，大多是在限定時候賜與選手必然的應戰，乃至是給他們形成極大心機壓力的應戰。壓力測試的項目大多是甜點，或者雙方麵磨練對火候的掌控等等技能性強的東西。

“此次壓力測試環節測試的內容是，焦糖拔絲泡芙塔或者四層奶油夾層紅絲絨蛋糕，看到我前麵的紅絲絨蛋糕了嗎，要做到和它不異或者附近的高度，我們的要求是，起碼要四層，還要加上奶油夾層。時候四十五分鐘。”

此話一出，插手壓力測試的選手的神采大多變得很丟臉，讓得勝方隊長來選，必定是試圖把難做的分給難以完成選手，以期淘汰對方。

聶霜是真不明白節目組何需求扔給她如許的困難。

還是最年長的林先生悄悄撞了下蘇廚，奇特地看了他一眼，提示他現在是在節目次製現場，他不能隨便就停下來。

“聶蜜斯則會為你們――”蘇廚持續瞄了眼提詞卡念，俄然，唸到一半卻卡住了，眉頭俄然緊緊皺起，冇有持續念下去。

個人賽勝利的選手這時候隻要看著就好，而失利那一隊選手則忐忑不安地籌辦壓力測試的內容。

說實話，四十五分鐘做這兩道甜點，哪怕是聶霜，都必須高度集合精力。

“此次請的佳賓和之前彷彿不是……”一個層級的。節目開播以來，除了聘請往季的冠軍選手以外，很少會聘請如許的新秀廚師。除非自帶乾係光環，比如蘇廚他們本身的門生之類。

可想而知，對於參賽選手來講，他們的壓力實在大。

四十五分鐘做一道對於一名選手來講就已經有些吃力。

選手們看不清聶霜的身份背景。

她還冇有那麼火急地應戰自我。

那麼撇開烤箱以外的籌辦和最後的裝潢時候，幾近少到不幸，這要求廚師有非常強的兼顧才氣和事情經曆，在這四十五分鐘的時候裡做到分秒必爭，每一秒都不出任何弊端，效力達到最高――

……

“這是明天的壓力測試內容。”臨上場前，背景，一名男事情職員遞給胖胖的蘇廚接下來的流程台詞。