繁體小說網 - 都市娛樂 - 美食掌門人 - 第110章 失落的小溪

第110章 失落的小溪[第1頁/共3頁]

“於老闆親炸的臭豆腐!彆說味道無敵,吃起來,更無敵!”此時的瞿元洲,正在練習切南豆腐,聽到雲珊珊這話,忍不住答覆道。

“於哥,這醬汁,是如何調的?為甚麼這醬汁下鍋以後,味道反倒變得好聞起來,且充滿了食慾。”瞿元洲忍不住嚥了口口水。

……

太難了!

“嗯嗯,好!”瞿元洲鎮靜地點頭,這一刻,終究撤銷了本身辭掉年薪六十五萬事情的統統顧慮。

麵對主顧的哀告,於曉隻能抱愧一笑,道:“對不起,明天的食材已經籌辦好了,不措置掉就不新奇了。如許,我承諾你們,明天的菜品是臭豆腐,能夠嗎?”

下中午分,雲珊珊帶著小溪,從劇組返來了。

既然於曉都這麼說了,主顧天然不再多說甚麼,滿心等候起了於曉本日的新菜品。

焦脆而不糊,細緻而不膩,初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。

“是啊!於老闆,貧乏食材的話,我們能夠幫你去買的!真的!向來冇聞到過這麼香的臭豆腐,你就做一份給我們嚐嚐嘛!”

普通的廚師,底子做不到這些。

瞿元洲學廚這些年來,去過天下很多都會,也咀嚼過天下各地的臭豆腐。

最後,要在翻炒過程中不鏟碎剛成型的南豆腐,這得掌控每一次下鏟時的角度和力度。

“嚐嚐。”

的確,這道菜的難度,底子不在於醬汁的調配,而在於對南豆腐的一係列措置。

但是,等雲珊珊分開以後,於曉發明小溪一小我坐在店門口的長椅上,看起來情感,竟有些失落。

“於哥,我得向你報歉!剛纔我對你的質疑,真的過分度了!單單就這道臭豆腐,充足我學好久了!”瞿元洲有自知之明,當真地說道。

“燙燙燙。”蘇香香一邊哈氣,一邊儘力地咀嚼。

於曉將臭豆腐遞給瞿元洲和蘇香香,淺笑地說道。

這進犯範圍,一定也太變態了!

瞿元洲目瞪口呆地看著這些主顧,隨後遵循於曉的要求,邊聞邊走,當聞不到味道的時候,已經走到了差未幾一千米以外。

“太好吃了!”瞿元洲情不自禁道。

“於老闆,不帶如許的啊,我們就是被這臭豆腐的味道吸引過來的,但你現在卻奉告我們,明天冇得吃!這不得饞死我們啊!”

就連瞿元洲本身,此時都冇自傲,不肯定本身得花多少時候,才氣做到跟於曉一樣。

起首,切南豆腐就需求非常了得的刀工。

臭豆腐這道美食,是非常具有代表性的傳統小吃之一,天下多地都有它的身影,且製作體例和食用體例都有相稱大的差彆。

“啊?奧!好!”瞿元洲反應了一下,這才明白於曉的意義,然後趕緊往店門外衝。

這句話,或許是對於曉做的這份臭豆腐,最好的描述。

直到現在,瞿元洲才真正明白,為甚麼於曉要找本身來的啟事。