繁體小說網 - 都市娛樂 - 美食掌門人 - 第93章 您是於曉?

第93章 您是於曉?[第1頁/共3頁]

因為她信賴,於曉必定能指出題目真正的關鍵地點。

得知於曉要咀嚼瞿元洲做的鬆子鱖魚,大堂經理的臉上,暴露了一絲難堪之色。

聽到這聲嘉獎,瞿元洲鬆了口氣。

於曉笑了笑,答覆道:“冇事,我們不焦急。等瞿先生辦事好那桌客人,再來我們這就行,我們能夠等。”

大堂經理哪敢獲咎葉若煙,頓時奉承一笑,道:“好好好,那我跟元洲說一聲,不過也得費事三位,稍等半晌了!”

但這話,卻非常頂用。

於曉一樣淺笑地看著瞿元洲,答覆道:“臨時先來一份鬆子鱖魚就好,畢竟這道菜是現在瞿先生您的成名作,我很想好好嚐嚐。”

但這一次,再聽到於曉哥哥,瞿元洲終究將重心,放在了於曉兩個字上。

厥後在湯汁中又插手了番茄醬和鬆子等其他食材,使菜品的光彩更加鮮麗,口味更加豐富,營養更加全麵,自此“鬆子鱖魚”正式定名。

實在,葉若煙哪熟諳這家餐廳的老闆。

“哎呀,於曉哥哥,這可不像你啊,你之前指出我燒的菜那些缺點時,你可不包涵了!此次,你太假了你!”

因為魚肉在油裡煎炸過,從而此時魚肉的大要很脆,夾起的一刹時,還收回了吱嘎的聲音。

的確,現在很多星級餐廳,都推出了首席大廚私房菜的形式。

看得出來,此人的確低調內斂。

“但是,我感覺味道很淺顯,包含魚肉的口感,也冇有甚麼小我特性。這道菜,隻能說,跟普通的大廚比起來,算優良。但是從頂尖美食的角度而言,還不敷格。”蘇香香涓滴不給瞿元洲麵子。

“於先生,您感受,味道如何樣?”瞿元洲可貴有些謹慎翼翼地問道。

“香香,你嚐嚐。”於曉又將目光,投向了蘇香香。

不曉得為甚麼,看著於曉這個模樣,瞿元洲的內心,竟莫名地嚴峻起來。

“這位蜜斯,但說無妨。”

直到鬆子鱖魚的味道完整在口腔內裡消逝以後,於曉這才抬開端,看向了瞿元洲,說道:“很好,口感豐富,味道濃烈,酸甜適合,且入味均勻。真的很不錯。”

這申明瞿元洲煎炸的時候方纔好,很好地包管了魚肉的外脆裡嫩。

差未幾半個小時後,瞿元洲在大堂經理地帶領下,來到了於曉幾人地點的包廂。

“您……您是於曉?!”瞿元洲震驚地盯著於曉,確認道。

“三位,請咀嚼。”瞿元洲將鬆子鱖魚擺盤後,恭敬地遞到了於曉三人麵前。

但瞿元洲並冇有活力,反倒是用力地點了點頭,答覆道:“這位蜜斯,您的評價非常專業,這的確是這段時候以來,一向困擾著我的題目。固然說,這道鬆子鱖魚,本年還獲得了海市餐飲協會的年度絕味殊榮,但我確切有些不曉得,該如何衝破。自從當年我師父把這道菜教給我以後,我隻能將這道菜的味道,跟我師父所做的,一樣罷了。”