第4章 乾煸土豆絲[第3頁/共3頁]
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乾煎了兩個土豆絲餅,鄒凱端出去的時候霍森太太已經在客堂的桌子邊等著了,桌子上放了兩個杯子,杯子裡蒸騰出苦澀的氣味。
霍森太太剛好洗完碗出來,見鄒凱回房間就叫住了他,淺笑著說:“我在哈迪家拿了幾件衣服,是麥爾的哥哥之前穿過的衣服,籌辦留給麥爾的,麥爾現在也穿不了,我就要來先給你穿穿,你來看看合適分歧適。”
待霍森太太分開以後,鄒凱沉默的看了一眼案板上的土豆絲,開端生火。
等鄒凱走神結束,乾煸土豆絲餅看起來也差未幾了,鄒凱將平底鍋端起來,全部倒扣進霍森太太一早籌辦好的盤子裡,平底鍋拿開,乾煸土豆絲的濃香也滿盈開來。
霍森太太笑了一下,並冇有說甚麼,一邊拿起刀叉開動一邊問:“這個土豆餅馳名字嗎?”
“乾煸土豆絲餅。”鄒凱答著,看著霍森太太切下一塊乾煸土豆絲,送進嘴裡。他早上就發明霍森太太用飯用刀叉,中午的時候做的青椒土豆絲也是用麪包搭著的,便利刀叉,今晚把乾煸土豆絲做成餅狀也是為此。
實在霍森太太的麥片此時看來也是恰到好處,乾煸土豆絲香,但是太乾,並且鄒凱也做很多,吃多了也輕易膩。這杯麥片固然甜,但霍森太太放出來的野梅的酸味也恰好中和了一下這類甜味,麥片和乾煸土豆絲搭起來還真不太奇特,恰好相輔相成,讓人食慾大開。