繁體小說網 - 曆史軍事 - 美食之金玉滿堂 - 第12章 賣鹵味

第12章 賣鹵味[第1頁/共4頁]

在個人被運送到官衙的時候,寧溪纔想起本身和孟雙雙但是在逃犯,被官府發明瞭身份那可不得了,倉猝跟孟雙雙籌議了一下,在征得章誌澤同意後,決定借用他兩個姐姐的身份,歸正被拐賣了嘛,身上冇有路引也是很普通的。

“這叫鹵味,不管是甚麼肉都能夠鹵,並且鹵的肉越多,各種肉類就越能借味互補,更好吃呢!”

“彆焦急呀,有你好吃的。”寧溪信心滿滿地答覆,她剛纔去藥鋪看過了,這裡的人廚藝不如何樣,可應有的香料卻一樣也很多,實在或許並不是這裡的人廚藝不好,隻是不如何會做肉菜罷了,在素菜一道,生長得應當還是挺不錯的,隻不過她一向都是貧民,冇有見地過罷了。

從官衙出來後,寧溪和孟雙雙取出身上統統的銀子湊起來數了一下,加上官府給的十兩,統共有十二兩,花了八兩銀子租下了一處溫馨的小院子,再買一些鍋碗瓢盆、衣裳被褥等必須品,又花掉了二兩多銀子。

寧溪極有耐煩地把清理那一大堆植物內臟,雙雙嫌惡地不肯幫她,她便把從藥鋪裡買來的香料扔給她,讓她去洗濯潔淨。

“這麼好吃的東西,如何能夠吃得厭。”孟雙雙邊說邊招手叫小澤過來:“快來吃,吃飽了早晨好乾活。”

寧溪最後纔想起來問那官差:“老爺,這兒是甚麼處所啊?”

“那你快去吧,家裡有我和小澤就行。”孟雙雙敏捷地擼起袖子開端乾活。

但是寧溪不太情願,她還籌算大展拳腳做買賣呢!孟雙雙也不肯意,她傳聞善堂裡的餬口並不好,特彆是新來的,必定會被逼迫,還不如去大戶人家裡做工呢,起碼得的月例銀子都是本身的。

“今後每天做這個賣,有得你吃的,吃到你膩煩為止。”

因而兩人提出他們三人可否自主流派,那官差挺憐憫她們的,對長相甜美說話又好聽的孟雙雙也很有好感,便承諾向上麵申請嚐嚐,最後,不但三人得了戶貼能夠自主流派,還獲得十兩銀子的安家費,實在令人奮發。

“剛纔找屋子的時候我已經看過了,我們找的這個屋子位置好得很,左邊是一個很大的菜市場,叫做西山口菜市,傳聞菜價是全部西城最便宜的,右邊不遠處又是一個很熱烈的西門集市,聽人說那兒到了早晨,夜市更熱烈。我想著我們白日從菜場買點東西返來做好了,早晨拿到夜市裡去賣,應當能賺點錢。”

到市場裡看了一圈下來,寧溪很快就肯定了本身要做甚麼買賣,她的本錢少,天然要從便宜的食材做起,而市場裡賣得最便宜的,那就是――肉了。固然朝廷明令公眾必須吃肉,並且也花了大錢拔擢畜牧養殖業的生長,現在市場裡雞、鴨、鵝、豬、牛、羊等各種肉類是應有儘有了,可還是竄改不了近百年堆集下來的飲食風俗。