繁體小說網 - 曆史軍事 - 美食之金玉滿堂 - 第33章 培訓員工

第33章 培訓員工[第3頁/共4頁]

“這都甚麼跟甚麼啊!”君紹楓聽得一頭霧水。

君紹楓此次過來,竟然發明他拿著一疊紙在很當真地看,不由得獵奇心起,也湊疇昔瞧,模糊認出來幾個字:“崗亭職責?”再跟著看了半天,這回是甚麼也看不懂了,忍不住一拍桌子,“這寫的甚麼鬼東西?”

再說安明月,這大蜜斯給寧溪送完賠款今後,歸去也冇閒著。安大將軍把安夫人給訓了一頓,老子這些年在邊陲出世入死,你在家裡就把女兒給養成如許了?安夫人委曲完以後也深深地感覺,女兒如許下去必定是冇有甚麼前程的,必須得給她扳返來才行。

寧溪花了整整兩天的時候,寫了一份各崗亭事情標準流程,給她的員工們停止崗前培訓,對每一個事情崗亭,都有詳細的規定。

“嗯,都城裡光陰無聊,就指著這丫頭過日子了。”

如許,他們纔會去當真研討主顧的口味,儘力進步本身的廚藝程度,不然的話,如果本身做的菜一向無人問津,那能夠就離下崗不遠了。

好女人的標準,不過乎就是琴棋書畫、女紅烹調皆通,如果想要嫁進高門大戶的人家做當家主母的話,還要學會情麵來往,辦理各種碎務,對於最後那一點,佳耦倆已經不抱任何一點但願了,這孩子,能不那麼無私率性他們就該燒高香了。

“雙溪樓的辦理體例。”寧溪那一堆洋洋灑灑的員工守則剛寫出來,就被人原封不動地眷抄了下來送到君騫煜這裡了。

“曉得!”一聲清脆的答覆,不管懂不懂,都得應了再說,不然又是一棍子下來,疼倒是不疼,就是挺丟臉的,被一個小女人家的抽。

君紹楓有點兒揣摩出味兒來了:“這小丫頭,倒是風雅。”

“說得也對啊,她那裡來的這些奇思怪想,另有這一手四不像的字,真是笑死人了,難怪五哥你會對她這麼感興趣。”

“切!”君紹楓不屑地說,“就那小丫頭,能弄出甚麼東西呀!”

“冇錯。”你倒是給我學呀。

酒樓要重新開張的動靜一放出去,本來的老伴計返來了大半,另有一小部分是找到了新店主不肯意返來的,寧溪也不勉強,遵循她前些日子暗中察看的成果,重新安排了事情合作,性子活潑能說會道的,放在前邊當跑堂,做事細敬愛學習肯研討的,就放在廚房裡學技術,誠懇渾厚為人實在的,讓他去賣力采買,另有腦筋不太靈光但是結壯肯乾的,那就安排乾些打掃洗碗的雜活。

“哈哈!”君紹楓拍著君騫煜的肩膀笑道:“五哥你公然是夠無聊的。”無聊到操心巴力地請來魯家班給人家蓋酒樓,還把最得力的侍衛派疇昔給人產業跑堂的,事無大小還得儘數記錄下來密報給你。

另有廚房裡利用的食材也有規定,肉類必必要用當天新奇的,並且買返來以後必須放在枯燥陰涼的處所儲存,葉菜類也不能隔天,瓜菜類能夠安排兩到三天,但是一旦呈現表皮乾癟失水等環境,就必然不能再利用了。