繁體小說網 - 曆史軍事 - 美食之金玉滿堂 - 第38章 佛跳牆

第38章 佛跳牆[第1頁/共4頁]

煨製佛跳牆講究儲香保味,是以要先用荷葉把壇口密封嚴實以後再蓋上蓋子,然後選用木質沉實又不冒煙的白炭,先用武火燒沸,在用文火慢燉五六個時候才成。

寧溪指了指酒罈:“少不了你的,這兒還留著呢,待會返來再吃。”

“我就吃一口。”

榮大全的目光艱钜地從這盆湯濃色褐,厚而不膩的佛跳牆上移開,嚥了一口口水,謹慎隧道:“寧溪,我能嚐嚐嗎?”

明天這一盆佛跳牆,接待的當然不但僅是君騫煜和君紹楓兩小我,另有一大群君紹楓的狐朋狗友,在都城裡也都是有頭有臉之輩,一開端對於君紹楓非要讓他們來給一個小女人恭維另有點兒不太瞭解,嘴裡冇遮冇攔地說著一些打趣的話,直到兩人呈現在雅間門口,酒香和菜香異化的香氣飄了出來以後,一屋子裡就冇有一小我再多說一句話了。

那人不肯意了:“我們就不是客人了嗎?那甚麼佛跳牆,給我們也來上一份。”

“那算了,你們店裡另有甚麼好吃的,給我先容一下。”

寧溪翻開蓋子,漸漸地翻開壇口上的荷葉,那荷葉才方纔翻開一條縫,一股濃烈的香氣溢了出來,彷彿是無形有質的實體直突入榮大全的鼻端,就算是做足了心機籌辦,這一刻他也是隻能呆呆地站著,涓滴轉動不得了。

廚房門口十幾小我眼巴巴地看著兩人從麵前漸漸走過,隻留下一地奇香,“如許香的東西,如果能給我吃上一口,這輩子就算是無憾了。”

待世人散儘,安明月快步走進廚房,翻開蓋子深深地吸了一口氣,忙不迭地找了雙筷子正要伸出來:“這個必定很好吃,不可,我必然要嚐嚐。”

“過分度了,這世上如何能夠有這麼好吃的東西!”孟雙雙抹了抹淚水,甩開膀子吃了起來,本來她這是好吃得哭了呀,安明月不甘逞強,撲上去搶她的筷子,“你彆吃那麼快呀,我也要!”

安明月天然也被這香氣饞壞了,等寧溪走開,她伸開雙手把圍觀的世人都趕走:“去去去,都站在這兒乾甚麼?不消乾活了嗎?”

饒是以寧溪如許的技術,把質料全數炮製好,也花了三天的時候,最後把各自炮製好的質料,一層一層地碼放在紹興酒罈裡,插手上湯與紹興酒,使湯、酒、菜充分融會在一起。

榮大經心道,本來這孩子也不是傻的呀,“那你如何……”

榮大全衝過來一把奪過她手中的碎瓦片:“這是我的!”謹慎翼翼地把湯汁儘數舔入口中,閉上眼睛回味了好一會兒,俄然瞋目圓睜,一手掐著一小我的脖子,把那倆女人抓著像晃小雞似地狠命搖擺:“吐出來,你們給我吐出來!”

比及榮大全跟寧溪送完菜,鎮靜地回到小廚房的時候,剩下的小半壇佛跳牆已經被兩個惡鬼投胎般的女人吃得一點不剩了,兩人正在爭著用勺子颳著罈子底下剩下的那一點湯汁:“喂,你都吃了兩口了,該輪到我了。”