第88章 複賽[第3頁/共4頁]

這幾天他按照察看所得，再加上寧溪一些隨口的指導，便試製出了這道既滋補又清潤的羊肉煲。

帶著他們過來的漁家少年由衷敬佩道：“姐姐，你實在是太短長了。”

此次他竟然是來找寧溪幫手的。

本來君騫煜此次來廣州，除了明麵上的主持廚藝大賽，另有一項奧妙任務，暗中查探廣州知府餘慶林勾搭朝中官員，貪樁枉法一案。

“好吃！”

“那我承諾你，隻要此次你幫我這個忙，將來我能夠承諾為你做到三件事，如何樣？”君騫煜道。

那漁家少年重新至尾細心察看寧溪的做法，以後苦練片魚技能，多少年以後，這一片海灘上出了一個馳名的“魚片張”，凡是路過此地者，冇有不來嘗一嘗“魚片張”的生魚片的，不過這些都是後話了。

先將羊肉烤至皮色金紅，去儘膻氣，然後跟本地產的甜竹蔗一起煲至軟滑，再配上蘿蔔、馬蹄、支竹和大蒜，慢火燜煮而成，滋味清甜，軟滑適口，很得評委們的喜愛。

很較著，榮大全這傢夥自從跟了寧溪以後，眼界和思惟都開闊了很多，現在都能首創菜肴了。

伊藤太一黑著臉叮嚀年青人清算東西，孟雙雙對勁隧道：“這位甚麼太一先生，我們寧溪比來都會在廣州城裡插手廚藝大賽，你如果不平氣的話，隨時都可之前來應戰啊！對了，趁便見地一下我們大周朝的廚藝程度也好，免得你們一向如此坐井觀天。”

君紹楓卻道：“這蘸料沖鼻得很，我卻並不感覺如何好吃。”

他直接把灶上的鐵鍋拿掉，把木料換成柴炭，然後把大塊的新奇羊肉疊實壓緊穿在一把鐵釺上，架在灶上烤，一邊烤一邊轉動鐵釺把手，鐵釺就像是一根軸子，動員整疊羊肉在灶上漸漸轉動烤製，熱油滴滴答答地往下掉，香氣撲鼻。

寧溪笑了一下，從孟雙雙那兒拿了銀子，向伊藤太一身邊阿誰年青的倭人買一些他們的醬料，然後把她切好的生魚片儘數免費分給了圍觀的世人。

世人紛繁交口獎飾起來。

之以是說他是土豪，主如果因為他用的質料實在是太豪侈了，竟然是數十枚羊眼睛，一隻羊隻要兩隻眼睛，這裡一盆涮羊眼睛，恐怕得用上數十隻寶貴的蓮都山羊。

“那這個會有傷害嗎？”前次遊船花會的事，到現在寧溪還心不足悸。

至於其他參賽者，寧溪看好的還是韓向飛和尤珍娘。

君騫煜道：“餘慶林為人油滑、辦事周到，但是卻有一個最大的缺點，那就是愛吃，凡天下美食，冇有他不感興趣的，這麼些年來，凡是廣東這邊有點名譽的廚師，都曾是他的座上之賓。你此次在廚藝比賽中嶄露頭角，如果不出所料，這兩日他恐怕就要派人來請你了。”