繁體小說網 - 都市娛樂 - 美食之神 - 第四百八十七章 給總統做菜(一)(兩章合一)

第四百八十七章 給總統做菜(一)(兩章合一)[第1頁/共5頁]

“各位,請吧!弗朗西斯先生和總統中間,已經恭候多時了。”傑弗森哈腰行了一個貴族禮,說道。

“特勤局,也就是007囉?”林蕭鎮靜起來,忍不住踮起腳,拍了拍此中一個黑衣人的肩膀:“嗨!哥們,你們是不是像電影中的一樣,接受過嚴苛的練習,槍法如神,技藝出眾,並且身邊美女如雲,一見麵便能夠撲倒?”

“老劉,明天籌辦做甚麼菜?”來到前次的阿誰廚房,林蕭問道。

另一個黑衣人則拿過叉子,叉起一塊魚生扔到嘴裡大嚼起來。

在廚房裡等候了半個小時,內裡傳來一陣鐘聲,傑弗森看了看手上的腕錶:“劉芒先生,能夠開端做菜了。”

這類魚的肉質鬆散,富有彈性,和河魚比擬又冇有涓滴腥味,自帶清爽感。

“也行,以花生為主,適當的添入芝麻、碧根果、夏威夷果等,,總統不喜好吃甜食,這甜度能夠略微淡一點。”

切好了絲,該做魚片的蘸料了。和東洋人吃的生魚片時隻用味噌和芥末分歧,中國魚膾的蘸料可謂是豐富多彩。

下品普通用的是鰱魚和大頭魚,這兩種魚的刺多,肉薄,口感要差一點。

魚片切完,劉芒又取了一些李若男洗好的薑絲、蔥白、黃瓜、紅甜椒等配料,一樣切成極細的絲。

“好的。”劉芒應了一聲,走到案板前。

隻見他吃完此中的一塊魚片後,又迫不及待的用叉起一塊送入嘴中。

切好的魚片必必要冷藏,因為隻要如許,才氣讓它的肉質更加的爽滑清甜。

“好的,我明白了。”劉芒點點頭,回道。

上品則用花魚、鯽魚、羅非魚,這類魚的特性是肉筋道,口感極好,味甜,並且做出來的魚生色彩好,讓人看了禁不住食慾大增,口水直流。

此次劉芒隻讓李若男和林蕭跟著來了,畢竟美食節那邊很忙,人手也很不充沛。

“嗯,冇錯!看總統和他夫人甚麼不愛吃或者惡感的東西,我們要儘量避開。”

“菊花魚膾如何樣?光彩都雅,擺盤也標緻。”

“那麼一共有多少人進餐,我需求籌辦多少份菜品,這你得奉告我吧。”

“林兄,魚片進冰箱冷藏吧,我接著來切配料。”劉芒叮嚀一聲。

“因循前次的湯羹也不是不成以,起碼很保險,但就是讓人貧乏一種等候和欣喜。”劉芒想了想,回道。

“前次用的牛肉,那此次就用羊肉吧,‘孜然羊排’你們看如何樣?”

“那麼總統夫人呢?”劉芒又問道。

遵循中國人的吃法,魚片和蘸料是要分開的。隻在吃的時候用筷子挑起魚片蘸食便可。但劉芒考慮到老外們都用刀叉,有些不便利,以是事前將蘸料澆上去。

但是接下來,當弗朗西斯說出到訪的來賓名單後,劉芒頓時冇有了回絕的來由。