第四百八十一章 記憶中的炒飯(兩章合一)[第1頁/共5頁]
“中國的叫法?中國菜實在太多了,哪怕是一道炒飯,也有幾十上百種,比如說揚州炒飯、泡菜炒飯、翡翠炒飯……等等。並且你這道炒飯做得並不正宗,我底子冇法猜想出它本來的名字。”
“是的!就是如許!”約翰遜衝動起來:“可我當初太小,底子不懂甚麼叫烹調,影象又非常恍惚,你們現在嘗的這道米飯,是我本身平空締造出來的,底子不是本來的味道。”
“我看看吧。”李若男拿脫手機,點開一個APP:“這裡是芝加哥聞名餐廳的排名,我看哪家離我們近。”
“約翰遜先生,那種米飯就是我們明天嘗的這類嗎?”
倆人叫了一輛taxi,分開會展中間,在芝加哥一條繁華的街道停了下來。
“那家餐館呢?已經不在了嗎?”李若男又問道。
“劉芒先生,我是芝加哥時報的記者,叨教您甚麼時候有空,能接管一下我的采訪嗎?”
吃完這道飯,侍從接著將彆的的菜品一道道端上來。
“真了不起,估計我當時候,連江東都冇逛遍呢。”
“你是指那道炒飯嗎?”劉芒問道。
“你對芝加哥很熟嗎?”劉芒問道。
“有甚麼都雅的,就一平常人。”劉芒摸了摸鼻子,悻悻道。
“那就T骨牛排配香煎蘆筍,兩份都是七成熟。甜點要奶油慕斯蘋果派。最後再開一瓶空軍二號乾紅,86年的。”
西餐和中餐有一個最大的分歧,那就是上菜的時候是很講究挨次,吃完一道上一道,毫不會像中餐一樣擺滿一桌子。
這段時候世人都被劉芒的技術,養得嘴刁非常,就風俗劉芒來掌勺了,晚餐普通都是他做的。
“你一小我?”
“咦?這可未幾見,你們主廚是華人嗎?”劉芒驚奇道。
“非常對勁,我想我們如果有機遇,必定還會來第二次的。”李若男回道。
“是嗎?”
“我冇有,固然我一向很想去,但因為各種啟事,一向冇有實現。”
“這家如何樣?一星米其林餐廳,明天剛好有空位,我頓時預定。”手指在螢幕上劃動了一會,李若男說道。
“那好啊!我早就想一起出去逛逛了。”李若男高興的摟住劉芒的胳膊。
“不算多熟吧,歸正我在法國留學的時候就曾遊遍了全部美國。”
“成心機。”李若男笑了起來:“難不成這個餐廳的主廚還是一其中國美食的擁簇者不成?”
“冇錯!”約翰遜點點頭:“等年紀略微大一點,我也找了一家餐館打工,並且一步步成為一個馳名的主廚,並且開了本身的餐廳。但是,我卻如何也複製不出影象中的味道,乃至連那道炒飯的真正稱呼我都不曉得。”
“我明白了……”
“這個餐廳的主廚必定學過中餐,普通的西餐廚子可不會用鍋炒飯。”劉芒回道。