第五十二章 最美味的三樣[第1頁/共3頁]

“冇體例，想要人家教你東西，哪有那麼輕易的，按他的要求做吧。”劉芒顯得有些無法。

“啊？”不語大師抓著本身的羊皮襖子擰起水來，彷彿對如許的事情習覺得常。

劉芒鬆了口氣，巧婦難為無米之炊。如果甚麼調料都冇有，再好的程度也做不出好的菜來。

“咦？悟靜？明天獵到野豬了？不錯不錯，早晨能夠打打牙祭了。”不語看到廟門口山羊身上馱著的野豬，臉上笑開了一朵花。

“誰？誰是若男？”不語大師還冇反應過來，側著頭想了一下，明白過來：“哦，是李乘風家裡阿誰小丫頭吧？”

“這老貨！還真會吃！”五眼聽完，感慨道。

劉芒在廚房裡找了一把剔骨尖刀，先將野豬脊柱骨側的梅條剔了下來。

“這申明這個不語大師還是有點道行的，我們冇有白來。”

這道享譽大江南北的川菜大抵發源於上世紀30年代擺佈，據傳是自貢的一名良庖所創，講究的是麻、辣、鮮、香。因肉片未經劃油，故名水煮肉片。

在叫幾聲冇應後，小沙彌將桶裡的水一滴不剩的全倒在不語大師的頭上。

“啊~！~切~！”不語大師一個激靈跳將起來，連連打了好幾個噴嚏。

“你如許冇用的！你看我的！”小沙彌嘲笑起來，跑到寺廟裡提來一大桶水。

“對的，對的。”劉芒連連點頭。

“看到冇，還冇有點上戒疤。再說了，這頭野豬風餐露宿，日曬雨淋，才長這麼大，就這麼死了已經夠不幸了。當然要給它找個妥當的安葬地，好讓它重入循環，早登極樂。”

“想學廚是吧，行啊！先把這頭野豬給我燉了，記著！我隻吃豬身上最甘旨的三樣東西！”

“冇錯，豬身上的脊椎骨那有兩條肉，外側的一條叫大裡脊，內側的一條是小裡脊，也就是俗稱的梅肉了。這條肉，肉質最為鮮嫩，東北菜裡的鍋包肉，另有SC菜內裡的水煮肉片，在講究一點的飯店裡都是用這個處所的肉做成的。”

“還不去生火做飯？”

“是超脫成一坨屎吧！”五眼被小沙彌的話逗得哈哈大笑。

“那行，我來幫你打動手，老邁你開端做菜吧。”

說到這，悟靜嚥了咽口水：“我看佛爺的肚子就很不錯，每日在佛前唸佛禱告，必然能讓它早日超脫。”

不語大師在劉芒要殺人的目光中，悄悄巧巧的往寺廟裡走去。

劉芒固然冇有體係的學過川菜，但一通百通，簡樸的幾種做法他還是曉得的。

“瞎扯！我如何不記得？”不語大師擰潔淨羊皮襖子裡的水，跳下大石。

“阿彌陀佛！的確聒噪！”小沙彌火了，撿起一根柴火，照著五眼的腦門就是一下。

“啊，這三樣啊，我還覺得是大排和豬腳呢。”