第一百零四章 切磋[第1頁/共3頁]

而青年人則從劉芒洗好的配料裡，撿了塊老薑，細細的切成絲。

劉芒將母雞安排在案板上，斬成小塊。籌辦做上一道家常菜――雞塊燒土豆。

“行，我先上灶炒製一下，燜的時候我弄點炭火，去院子裡好了。”劉芒點了點頭，回道。

青年人說的冇錯，越是家常難度就越大，並且特彆是像這類紅燒的做法。

隻如果人，就必然會有爭強好勝的心。就彷彿兩個劍客碰到了一起，如何也得要參議一下。

但題目是，清蒸的話，最後還是要調味的，這裡可冇有生抽和美極鮮啊。

進院子的時候，劉芒就看到院角的一個棚子裡堆積的柴炭了。

這個瘦子自從跟了劉芒，打動手這類事情，倒是做得越來越熟絡了。要不了多久，應當能夠試著切菜、配料了。

“嘿嘿，你不曉得了吧，這叫隱士自有奇策。”劉芒笑了起來。

阿誰青年人已經開端脫手了，他將菜刀在井沿磨了一下，然後開端宰殺起來那兩條七星魚來。

“我的魚還要醃製一會，你的菜燒製時候要長一些，你先來吧，到時候能夠一起上菜。”

廚房裡的土灶隻要一個灶眼，冇法同時做菜。

“做好了？行動挺快的嘛。”青年人走了出去，一擼袖管：“現在該我了。”

“婷兒，你家的菜園在那裡，我去摘點青菜。”

這隻蘆花雞是隻小母雞，雞肉比較嫩，能夠和土豆同時下鍋。如果是隻老母雞的話，那就要先將雞肉燒爛一點後才氣下入土豆。

“喲，雞塊燒土豆？不錯，很典範的家常菜，但越是家常難度就越大啊，何況這裡貧乏佐料，想要燒出好味道，可冇那麼簡樸哦。”

“嗯，這條我籌辦紅燒。”青年人笑了笑，往劉芒這邊一瞟。

“婷兒，你們家的茶葉放哪的？能給我一點嗎？”劉芒問道。

“嗯，蒸魚隻要火候節製的好，醃製到味，不消那些調料也一樣鮮美。”青年人將魚放進盤子，在魚身上細細的抹上鹽。

煸炒過後的雞塊，插手料酒和一些水，在鍋裡小燜一會後，劉芒插手土豆，再次燒開。

“嗯，那我先去院子裡坐會。”青年人笑了笑，出去了。

“冇題目。”

本來他的意義，是想將老母雞清燉的。但現在有了這些配料，再加上土豆等食材，那便能夠玩點花腔了。

“妙手！”劉芒內心一驚。

婷兒她家菜地的土豆，是那種小土豆，個頭隻要荔枝大小。

廚房很粗陋，做飯用的是燒柴的土灶。調料就更不消說了，除了豬油、鹽和一瓶料酒，就甚麼都冇有了。

“老邁，雞內裡放茶水是幾個意義？”五眼驚奇道。

劉芒自帶的廚神空間有很多佐料，但他不屑於去作弊，並且這個青年人也不是傻子，免得解釋不清來源。