第265章 西式甜點大賽[第1頁/共3頁]
場內的喧鬨聲此起彼伏,人們或是大聲會商著某個作品的氣勢特性,或是為某個團隊的得勝而感喟,或是為本身的火伴加油泄氣。
看到評委的反應,林華內心直到穩了。
這時,一名酒保走過來向林華遞上一枚徽章,上麵寫著林華的名字以及呼應的號碼。
他的黑眼圈更加現顯,整小我看起來蕉萃不堪,幸虧終究成果還算抱負,臨時擺脫了無貨可發的窘境。
“的確不成思議,這個傢夥是如何做的!”有人低語著,難以置信地看著林華的方向。
環顧四周,林華不由感慨萬千。
中年男人的視野一一掃過馬卡龍的每一個層次,從內部的光彩、紋理再到內部夾心的漫衍。
工人是誰?
要曉得這馬卡龍蛋糕的口味層次豐富多樣,想要在一刹時捕獲到此中的精華絕非易事。
終究,比賽開端了。
兩道工序完成後,產品均需求冷卻降溫,方可裝箱打包,工人們合作有序,有條不紊地操縱每一個環節。
“滿分!天哪,竟然有人得了滿分!”有人驚呼道。
林華規矩地向他點頭表示,然後退開一步,讓中年男人能夠近間隔賞識本身的作品。
這三天以來,林華幾近冇合過眼,不是在廚房烹調,就是在直播間當托減緩水友們的肝火。
比賽正式開端前,林華抓緊時候查抄著本身的初試作品。
評委們巡遊到了林華的展台前,他暴露一絲淺笑,想看看對方會如何點評本身的作品。
林華看得出他對這甜點的外型非常對勁,因為每當他顛末某處細節時,便會點,以表示讚美之意。
他微微一笑,舉起手中的筆在評分表上寫下一個奪目標數字,10。這意味著林華獲得了滿分,四周的參賽者和觀眾無不大驚失容。
熬製期間還需幾次撇去浮沫雜質,以確保湯底清澈無殘餘,最後插手各種食材提味增鮮,如花椒、辣椒等。
那是一套三層的馬卡龍蛋糕,每一層都由分歧口味的奶油異化而成,最上層則裝點著一層薄脆的杏仁餅乾屑。
他的臉上立即綻放了笑容,趕緊用雙手將其他幾塊一樣大小的蛋糕一併送入嘴中,一邊咀嚼一邊不住地點頭讚成。
場上氛圍嚴峻而又刺激,一些參賽者看到評委的神采便曉得本身落第了,不免透暴露自嘲的苦笑,而另一些自傲滿滿的選手則在評委麵前洋洋對勁,彷彿勝券在握。
舞台正中心搭建了一個精美的展台,上麵鋪著潔白的餐布,中間則站著一名穿著講求的老名流,手捧一本豐富的目次冊,彷彿是在記錄會場內的報名環境。
偶爾,有人悄悄蹙起眉頭,彷彿對本身的咀嚼產生了思疑;偶然,也有人暴露對勁的笑容,彷彿找到了一份值得獎飾的作品。
顛末三天的日夜奮戰,林華終究完成了近兩千份訂單。
評委們在事情職員的帶領下開端在場內巡查,每到一個展台,便細細察看參賽作品。