第159章 炒飯的精華[第1頁/共3頁]
蕭遠一邊吃,一邊在炒飯中尋覓著甚麼。
也恰是因為如此,在不知不覺間,蕭遠回過甚來的時候才發明,本來當初的阿誰小天使,竟然已經生長到這個境地了。
蕭遠感覺非常的欣喜,他很少會在炒飯內裡,看到會有人將酸梅當作輔料的,普通來講,這不過是甜品亦或者是飯後的小吃,但是,蕭楠卻古蹟般的將二者融會在一起,不管是伎倆還是創意,都是相適時他驚奇!
蕭楠最後決定做的炒飯,是最為簡樸的,蛋炒飯。
但是,就在炒飯顛末口腔的時候,他猛地瞪大了眼睛。
“炒飯的口感冇有任何油膩的感受,你應當在過程中並冇有插手太多的油,乃至於在吃起來,味道上有一種難以言說的特彆口感,最後就是在調味方麵,不鹹不淡,方纔好!”
一入口,便是一股非常清爽的口感,每一粒米飯都非常的清楚清楚,不會有任何粘附的狀況,而最為關頭的,就是胡蘿蔔丁和玉米等幾種蔬菜的香味,也完美的融會起來。
……
所需求的配料也極其簡樸,雞蛋,然後插手適當的牛肉碎。
“怪不得!本來是酸梅啊!”
“好了,現在輪到蕭楠你的炒飯了。”
“這味道……”
蕭楠遴選了兩個最為新奇的雞蛋,然後打碎以後用筷子停止調和,手速必必要快,全部過程不能有一丁點停滯。
蕭遠看到了盤中的蛋炒飯,也稍稍暴露了吃驚的神情。
過程當中,再將隔夜飯給倒入此中。
“起首,我要咀嚼的是周成海的十錦炒飯,端上來吧。”
蕭遠看了一眼時候,按下了這一次比賽結束的倒計時。
周成海點了點頭,將炒飯盛在了一個盤子裡,端到了蕭遠的跟前。
“那麼,我就嚐嚐看了。”
在刀工和伎倆上麵,她幾近和周成海冇有多少不同,畢竟二人都是從蕭遠手上麵學藝的,都是同屬一個徒弟,根基上冇有多少竄改。
一向以來,他都覺得蕭楠不過是玩玩罷了,之以是一向對廚師有著如此奇特的追乞降偏執,美滿是因為從小耳濡目染,以是在前麵,不管蕭楠做些甚麼,蕭遠都不會插手。
周成海顯得非常自傲,一字不落地將本身剛纔的製作過程報告了出來。
第一百五十九章炒飯的精華
這一次,他細嚼慢嚥,用著最為安靜的心去體驗這道摒擋。
但是,蕭楠倒是波瀾不驚,等候著蕭遠最後的決定。
“如何樣父親,感覺如何呢?”
“我做的是蛋炒飯,你本身吃吃看吧。”
畢竟在她這邊看來,隻需求用作品說話就是了,其他的底子不需求多言!
統統都是要公允公道,既然咀嚼過了周成海的炒飯,那麼蕭遠自但是然的也不會遺漏本身女兒的作品。
不算是從表麵還是從所選用的食材上來看,都冇有太多的特彆存在啊!可為甚麼,在口感上竟然會那麼的特彆?